Wie kann man die Schale einer Winterjujube sauberer waschen? Der Unterschied zwischen Birnendatteln und Winterdatteln

In den letzten Jahren waren Shanxi-Birnendatteln und Zhanhua-Winterdatteln die beliebtesten Datteln auf dem Markt. Die Frucht der Birnendattel ist sehr groß und leuchtend rot. Der Grund für seine Beliebtheit liegt vor allem darin, dass er eine dünne Schale, ein knuspriges Fleisch und einen saftigen und leckeren Geschmack hat. Die bekannteste Winterjujube stammt aus Zhanhua, Shandong. Die Frucht ist kugelförmig, kleiner als die Birnen-Jujube, im Allgemeinen dunkelrot und hat ein feines, knackiges Fruchtfleisch. Es schmeckt nicht nur sehr süß, sondern hat auch ein starkes Jujube-Aroma. Es ist jetzt August und die schönen Datteln kommen nach und nach für alle zum Vorschein, nachdem sie in den vergangenen Monaten die Prozesse der Keimung, Blüte, Fruchtbildung und Reife durchlaufen haben. Doch egal, wie nahrhaft sie sind, essen Sie nicht zu viel davon, sonst bekommen Sie Durchfall. Schauen wir uns an, was Durchfall nach dem Verzehr von Winterdatteln verursacht.

Inhalt dieses Artikels

1. Warum verursacht der Verzehr von Winterdatteln Durchfall?

2. Wie reinigt man die Haut von Winterdatteln?

3. Was ist größer, Birnendatteln oder Winterdatteln?

4. Der Unterschied zwischen Birnendatteln und Winterdatteln

Warum verursacht der Verzehr von Winterdatteln Durchfall?

1. Zu viele Winterdatteln essen. Der maßvolle Verzehr von Winterdatteln kann tatsächlich viele Vorteile mit sich bringen. Da Winterdatteln jedoch relativ klebrig sind und langsam im Magen verdaut werden, kann sich ein übermäßiger Verzehr leicht im Magen ansammeln und zu Verdauungsstörungen und Durchfall führen. So geht's richtig: Achten Sie darauf, die Menge der Winterdatteln, die Sie essen, zu kontrollieren und essen Sie am besten nicht mehr als 10 Datteln pro Tag.

2. Verzehr von Winterjujuben mit Pestizidrückständen. Einige Winterjujuben werden mit Pestiziden behandelt, um Insektenbefall während ihres Wachstums zu verhindern. Werden die Winterjujuben vor dem Verzehr nicht gründlich gereinigt, können sich Pestizidrückstände oder Bakterien darin befinden, die ebenfalls Durchfall verursachen können. So geht's richtig: Achten Sie darauf, dass die Winterdatteln, die Sie essen, unbedenklich sind und vermeiden Sie am besten den Verzehr von Datteln, die mit zu vielen Pestiziden behandelt wurden. Außerdem müssen Winterdatteln vor dem Verzehr gereinigt werden. Weichen Sie die Datteln zunächst 10–20 Minuten in klarem Wasser ein und rühren Sie sie anschließend mehrmals mit den Händen um oder spülen Sie sie einfach mehrmals mit klarem Wasser ab.

3. Verzehr von verdorbenen und verdorbenen Winterdatteln Wenn die Winterdatteln bereits schlecht und verdorben sind, führt der Verzehr solcher Datteln natürlich zu Durchfall. Darüber hinaus vermehren sich nach dem Verzehr solcher Winterdatteln die darin enthaltenen schädlichen Mikroorganismen im Körper schnell. Darüber hinaus werden in den verdorbenen Winterdatteln auch Schadstoffe wie Formaldehyd und Methanol abgebaut. Der Verzehr von Winterdatteln, die diese schädlichen Substanzen enthalten, kann in leichten Fällen Schwindel, Übelkeit, Augenschäden usw. verursachen und in schweren Fällen sogar lebensbedrohliche Zustände hervorrufen. So geht's richtig: Prüfen Sie vor dem Verzehr von Winterdatteln, ob diese verdorben oder verdorben sind. Wenn ja, essen Sie sie nicht. Seien Sie unbedingt vorsichtig.

So waschen Sie die Haut der Winterjujube sauberer

1. Weichen Sie die Datteln 10–20 Minuten in klarem Wasser, Salzwasser oder Reiswasser ein. Wenn Sie Bedenken wegen Reststoffen wie Stärke haben, können Sie einen halben Löffel Maisstärke in das saubere Wasser geben. Dadurch können Pestizidrückstände und Bakterien auf der Frucht weitestgehend entfernt werden, was relativ gesund und sicherer ist.

2. Nach dem Wasserwechsel mit klarem Wasser auswaschen und mehrmals unter fließendem Wasser abspülen.

3. Den Griff der Datteln nicht entfernen, da sonst Wasser austritt. Waschen Sie sie und nehmen Sie sie heraus, wenn Sie sie essen möchten.

Was ist größer, Birnen-Jujube oder Winter-Jujube?

Es gibt mehr als 700 Dattelsorten, aber wir können täglich nur einige davon essen. In den letzten Jahren waren Shanxi-Birnendatteln und Zhanhua-Winterdatteln die beliebtesten Datteln auf dem Markt. Die Frucht der Birnendattel ist sehr groß, leuchtend rot, verkehrt eiförmig, birnenförmig oder oval und die größte kann über 90 Gramm wiegen. Der Hauptgrund für seine Beliebtheit ist seine dünne Schale, sein knackiges Fleisch und sein saftiger und köstlicher Geschmack. Die bekannteste Winterjujube stammt aus Zhanhua, Shandong. Die Frucht ist kugelförmig, kleiner als die Birnen-Jujube, im Allgemeinen dunkelrot und hat ein feines, knackiges Fruchtfleisch. Es schmeckt nicht nur sehr süß, sondern hat auch ein starkes Jujube-Aroma.

Der Unterschied zwischen Birnendatteln und Winterdatteln

Die Jujuben sprießen im April, blühen im Mai und bilden im Juni Klumpen. Im Handumdrehen ist es Mitte August, und überall sind die kleinen Jujuben an den Jujubebäumen rot von der Sonne geworden und werden schüchtern auf den Markt gebracht. Die Birnendatteln, Kugeldatteln, großen Schneedatteln, Goldfadendatteln usw. auf dem Markt sind umwerfend.

Birnendatteln:

Sie sind sehr groß, auf der größten kann ein kleiner Apfel Platz finden, und die Schale ist nicht so glatt wie bei Winterdatteln, als ob sie noch nicht verheilte Akne hätten.

Winterjujube:

Die Winterjujube hat eine runde Form, eine glatte Oberfläche, eine weiße Schale mit einem Hauch von Gelb, ist süß und duftend, reich an Nährstoffen und hat eine Essbarkeitsrate von 95 %.

Was den Nährwert betrifft, zeigen wissenschaftliche Analysen jedoch, dass die Winterjujube 19 für den menschlichen Körper essentielle Aminosäuren enthält, beispielsweise Asparaginsäure und Threonin. Im Vergleich zu anderen Früchten ist der Vitamin-C-Gehalt der Winterjujube 70-mal so hoch wie der von Äpfeln und 140-mal so hoch wie der von Birnen. Aufgrund ihres Nährwerts ist sie die „Königin aller Früchte“ und als „lebende Vitaminpille“ bekannt.