Wie wählt man Golden Pillow Durian aus? So erkennen Sie, ob die Golden Pillow Durian reif ist

Golden Pillow Durian ist auch als Thai Durian bekannt. Der Körper der Golden Pillow Durian ist oval, mit großen und ordentlich angeordneten Dornen, einem markanten Schwanzwirbel und einer mittleren bis großen Größe. Wenn die Frucht reif ist, ist ihre Schale goldfarben, ihr Fruchtfleisch hellgelb und fleischig. Das Aroma ist leicht, der Geschmack ist süß mit einer Spur Wein, es schmeckt süß und der Geruch ist relativ leicht. Wie wählt man also eine gute Golden Pillow Durian aus? Wie erkennt man, ob die Golden Pillow Durian reif ist? Sehen wir uns an, was das Encyclopedia Knowledge Network sagt.

Inhalt dieses Artikels

1. So wählen Sie goldenes Kissen Durian

2. Wo wird die Golden Pillow Durian hergestellt?

3. So beurteilen Sie, ob die Golden Pillow Durian reif ist

So wählen Sie Golden Pillow Durian

Achten Sie darauf: Wählen Sie eine mit grün-gelber Schale (grün mit einem leichten Hauch von Hellgelb), kaufen Sie keine mit rein gelber Schale. Wählen Sie eines mit einer möglichst einheitlichen Form; je runder es ist, desto mehr Fleisch hat es.

Riechen: Halten Sie Ihre Nase nah an die Außenseite der gewölbten Schale und riechen Sie daran. Wenn es einen grünen und adstringierenden Pflanzengeruch hat, kaufen Sie es nicht. Kaufen Sie die Sorten, bei denen Sie das Durianfleisch durch die Schale riechen können. Je stärker der Geruch, desto süßer ist es.

Durian hat einen besonderen Geschmack und einen besonderen Geruch, der die Sekretion von Verdauungssäften fördern und dadurch den Appetit anregen und steigern kann. Menschen mit vermindertem Appetit und geringer Nahrungsaufnahme können angemessene Mengen Durian zu sich nehmen, da ihr besonderer Geschmack die Milz stärken und den Appetit anregen kann. Gleichzeitig ist Durian reich an Ballaststoffen, die die Darmmotilität fördern und die Verdauung der Nahrung unterstützen können. Durian ist außerdem reich an Kohlenhydraten, die den Glykogenspeicher in den Muskeln wieder auffüllen können und sehr wertvoll bei der Linderung von Muskelermüdung sind. Das mit Durian gekochte Wasser kann auch eine positive Rolle bei der Vorbeugung von Akne auf empfindlicher Haut spielen. Durian enthält außerdem Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Eisen, die ebenfalls eine wichtige und positive Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels des Nervensystems spielen können.

Wo wird die Golden Pillow Durian hergestellt?

Die Golden Pillow Durian stammt aus Thailand. Aufgrund ihrer Herkunft ist die Golden Pillow Durian auch als Thai Durian bekannt. Der Körper der Golden Pillow Durian ist oval, mit großen und ordentlich angeordneten Dornen, einem markanten Schwanzwirbel und einer mittleren bis großen Größe. Wenn die Frucht reif ist, ist ihre Schale goldfarben, ihr Fruchtfleisch hellgelb und fleischig. Das Aroma ist leicht, der Geschmack ist süß mit einer Spur Wein, es schmeckt süß und der Geruch ist relativ leicht.

Durian ist auch als Shaozi- und Zibetfrucht bekannt und wird in Taiwan allgemein als Goldenes Kissen bezeichnet. Durian ist eine mehrjährige Frucht und eignet sich eher für den Anbau in tropischen Klimazonen. Die geeignete Wachstumstemperatur beträgt etwa 10 bis 46 Grad Celsius. Für einige Duriansorten ist eine jährliche Niederschlagsmenge von mindestens 2.000 mm im Anbaugebiet, eine relativ hohe relative Luftfeuchtigkeit (ca. 75–85 %) und ein pH-Wert des Bodens von 5,5–6,5 erforderlich. Es handelt sich um einen tropischen Laubbaum aus der Familie der Bombacaceae mit einer Höhe von 15 bis 20 Metern. Es wird allgemein angenommen, dass Ostindien und Malaysia die Ursprünge der Durianpflanze liegen. Der chinesische Name Durian kommt nicht von „verweilen“, sondern ist ein Fremdwort, das eine Transliteration von „Kaffee“ darstellt.

So erkennen Sie, ob die Golden Pillow Durian reif ist

1. Schauen Sie sich den Stiel an: Frische Durian haben einen relativ intakten Stiel. Wenn der Joint abgefallen ist (nur ein Stück übrig ist), ist die Frucht überreif und der Geruch ist sehr stark. Viele Menschen haben aufgrund dieser Situation zunächst Angst, Durian zu essen. Wenn die Verbindung zwischen den beiden Abschnitten noch intakt ist, bedeutet dies, dass sie zu roh ist.

2. Schauen Sie sich den Fruchtkörper an: Zählen Sie die hervorstehenden Blütenblätter, je mehr, desto besser, und je runder, desto besser. Die beste Durian ist die mit einem hügeligen Aussehen, denn in jedem Hügel befindet sich ein Kern, und wo ein Kern ist, muss auch Fruchtfleisch sein. Je hügeliger die Form einer Durian ist, desto mehr Fruchtfleisch hat sie garantiert. Je mehr Hügel vorhanden sind, desto mehr Fleisch ist enthalten und desto süßer ist der Geschmack. Allerdings darf die Schale nicht zu lange geöffnet bleiben, da sie sonst verfault, wenn sie überreif ist.

3. Fruchtform: Um eine köstliche Golden Pillow Durian auszuwählen, achten Sie zuerst auf die Form der Frucht. Das Erscheinungsbild muss lang sein und der Schwanz ist lang und spitz. Auf diese Weise bleibt die Schale dünn, das Fruchtfleisch prall und die Kerne relativ klein. Die beste Farbe ist helles Gelbgrün oder Goldgelb.

4. Weichheit und Härte: Wenn Sie eine Frucht mit nicht abgefallenen Gelenken kaufen, aber nicht wissen, wann sie köstlich schmeckt, können Sie ein kleines Dreieck in das Fruchtblatt graben, einen Finger hineinstecken und leicht drücken. Wenn Sie es nicht festdrücken können, ist es zu roh. Drücken Sie es also morgen erneut fest. Wenn das Fruchtfleisch nach dem Pressen seine ursprüngliche Form wieder annimmt, ist es essfertig. Zu dieser Zeit duftet die Durian köstlich und ihr Geschmack ist nicht zu stark. Anfänger werden es auf jeden Fall mögen.

5. Schütteln: Legen Sie die Finger beider Hände vorsichtig auf die Vertiefungen zwischen den Stacheln auf beiden Seiten der Durian, heben Sie die Durian vorsichtig an und schütteln Sie sie, nachdem Sie sie festgehalten haben, vorsichtig mit Ihren Händen. Wenn Sie im Inneren ein leichtes Stoßen oder ein leises Geräusch spüren, ist das ein Beweis dafür, dass das Fruchtfleisch reif ist und sich von der Schale gelöst hat. Eine solche Durian ist eine gute und reife Durian.