Nährwerte und Bilder von Spinat

Ich möchte Ihnen den Nährwert von Spinat und Bilder dieses Gerichts vorstellen. Ich hoffe, es gefällt Ihnen.

Spinat

Nährstoffgehalt (pro 100 Gramm): Kalorien (kcal) 24,00, Kohlenhydrate (g) 4,50, Fett (g) 0,30, Eiweiß (g) 2,60, Ballaststoffe (g) 1,70; Spinatstiele und -blätter sind weich und zart, köstlich und farbenfroh und reich an Vitamin C, Carotin, Eiweiß und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Phosphor. Außer dem Frischverzehr kann es auch getrocknet und schockgefroren werden.

Nährwert von Spinat

1. Abführmittel und vorbeugende Maßnahmen bei Hämorrhoiden: Spinat enthält große Mengen pflanzlicher Rohfasern, die die Darmperistaltik fördern, den Stuhlgang erleichtern, die Pankreassekretion fördern und die Verdauung unterstützen können. Es hat therapeutische Wirkungen auf Hämorrhoiden, chronische Pankreatitis, Verstopfung, Analfissur und andere Krankheiten;

2. Förderung von Wachstum und Entwicklung, Stärkung der Krankheitsresistenz: Das im Spinat enthaltene Carotin wird im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt, wodurch das normale Sehvermögen und die Gesundheit der Epithelzellen erhalten, die Fähigkeit zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten erhöht und Wachstum und Entwicklung von Kindern gefördert werden können.

3. Ernährung sicherstellen und Gesundheit verbessern: Spinat ist reich an Carotin, Vitamin C, Kalzium, Phosphor und einer bestimmten Menge an Eisen, Vitamin E und anderen nützlichen Inhaltsstoffen, die den menschlichen Körper mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgen können; das darin enthaltene Eisen hat eine gute unterstützende therapeutische Wirkung bei Eisenmangelanämie;

4. Förderung des menschlichen Stoffwechsels: Die im Spinat enthaltenen Spurenelemente können den menschlichen Stoffwechsel fördern und die körperliche Gesundheit verbessern. Der Verzehr von viel Spinat kann das Schlaganfallrisiko senken.

5. Reinigt die Haut und wirkt Anti-Aging: Spinatextrakt fördert die Vermehrung kultivierter Zellen, was sowohl Anti-Aging-Wirkungen hat als auch die jugendliche Vitalität steigern kann. In meinem Land zerstampft man Spinat, um Saft zu gewinnen, und wäscht sich damit mehrmals pro Woche das Gesicht. Eine längere Anwendung kann die Hautporen reinigen, Falten und Pigmentflecken reduzieren und die Haut glatt halten.

Zielgruppe

Nach dem Kochen ist Spinat weich und bekömmlich und eignet sich besonders für Alte, Junge, Kranke und Schwache. Auch Computerarbeiter und Menschen, die Schönheit lieben, sollten regelmäßig Spinat essen. Diabetiker (insbesondere Typ-2-Diabetiker) können durch den regelmäßigen Verzehr von Spinat ihren Blutzuckerspiegel stabil halten. Spinat ist auch für Patienten mit hohem Blutdruck, Verstopfung, Anämie, Skorbut, rauer Haut und Allergien geeignet. Für Patienten mit Nephritis oder Nierensteinen ist er nicht geeignet. Spinat hat einen hohen Gehalt an Oxalsäure, deshalb ist es nicht ratsam, zu viel auf einmal zu essen; außerdem sollten Menschen mit Milzschwäche und weichem Stuhl nicht zu viel davon essen.

Dosierung:

1. Spinat kann gebraten, gemischt, geröstet, zu Suppen verarbeitet und als Zutat verwendet werden, z. B. als „Ingwer-Spinat“, „Sesam-Spinat“, „Spinat mit getrockneten Garnelen“ usw.

2. Viele Menschen essen gerne Spinat. Spinat enthält Oxalsäure, insbesondere die rundblättrige Sorte. Nach dem Verzehr beeinträchtigt sie die Aufnahme von Kalzium in den Körper. Daher ist es beim Verzehr dieser Spinatart ratsam, ihn zuerst zu kochen, um das Gemüsewasser zu entfernen und den Oxalsäuregehalt zu senken.

3. Roher Spinat sollte nicht mit Tofu gekocht werden, da er die Verdauung behindert und die therapeutische Wirkung beeinträchtigt. Er kann mit Tofu gekocht werden, nachdem er in kochendem Wasser blanchiert wurde.

Notiz:

Die im Spinat enthaltene Oxalsäure und die Calciumsalze können sich zu Calciumoxalatkristallen verbinden, die den Urin von Patienten mit Nephritis trüben und die Anzahl von Zylindern und Salzkristallen erhöhen können. Patienten mit Nephritis und Nierensteinen sollten daher keinen Spinat essen.

Tipps:

1. Wählen Sie kleinen Spinat mit zarten Blättern und behalten Sie die Wurzeln.

2. Sie sollten mehr basische Lebensmittel wie Seetang, Gemüse, Obst usw. essen, um die Auflösung und Ausscheidung von Calciumoxalat zu fördern und der Bildung von Steinen vorzubeugen.