Wie man eingelegten Rettich macht

Ich denke, viele meiner Freunde sind mit dem Thema eingelegter weißer Rettich vertraut. Im Folgenden gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung.

Eingelegter weißer Rettich

Haltbarkeit: 60-90 Tage

Verzehrempfehlung: Direkt nach dem Öffnen der Tüte verzehren.

Lagerung: versiegelt oder gekühlt

Produktmerkmale: Es hat eine knusprige und weiche Textur, einen süßen Nachgeschmack, ist super aromatisch und köstlich. Es ist sehr lecker, egal ob es mit Reis oder Wein gegessen wird, besonders wenn man Haferbrei isst und die eingelegte Senfknolle probiert, die nach dem geheimen Rezept des Bauern hergestellt wird. Der Geschmack lässt einem schon beim bloßen Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenlaufen. An Wochentagen essen wir es auch gerne als Snack. Es ist köstlich und macht nicht dick. Wenn Sie den Geschmack des Bauern mögen, sollten Sie es sich nicht entgehen lassen~!

Wie man eingelegten Rettich macht

Herzliche Erinnerung: Da während des Marinierens verschiedene Gewürze zubereitet wurden, ist das fertige Produkt mittelscharf und die Schärfe kann nicht vorübergehend erhöht oder verringert werden. Bitte haben Sie Verständnis, danke~!

[Ernährung und Essbarkeit] Toona sinensis-Sprossen sind extrem nährstoffreich. Laut Analyse enthalten 100 Gramm Toon-Sprossen 9,8 Gramm Eiweiß, 143 Milligramm Kalzium und 115 Milligramm Vitamin C und gehören damit zu den besten Gemüsesorten. Darüber hinaus enthält es 135 mg Phosphor, 1,36 mg Carotin sowie Nährstoffe wie Eisen und B-Vitamine.

【Gesunde Rezepte】

1. Rührei mit chinesischem Toon: 250 Gramm chinesischer Toon und 5 Eier. Den Chinesischen Toon waschen, in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und zerkleinern; die Eier in eine Schüssel aufschlagen und gut verrühren; das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier hineingeben und braten, bis sie klumpen, den Chinesischen Toon hinzugeben und gleichmäßig unter Rühren braten, fein salzen und braten, bis die Eier gar und würzig sind, dann servieren.

2. Chinesischer Toon mit Tofu gemischt: 500 Gramm Tofu und 50 Gramm zarter chinesischer Toon. Tofu in Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser aufkochen

Abgießen, in kleine Würfel schneiden und auf einen Teller legen; den chinesischen Toon waschen, leicht blanchieren, in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, Salz, MSG und Sesamöl hinzufügen, gut vermischen und auf den Tofu geben. Beim Essen mit Stäbchen gut vermischen.

3. 250 Gramm junger chinesischer Toon. Die alten Stiele des Toons entfernen, waschen und in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und waschen, abtropfen lassen und klein schneiden, auf einen Teller geben, salzen, mit Sesamöl beträufeln, gut vermischen und servieren.

4. Für frittierte Toon-Kuchen fügen Sie 500 Gramm Mehl, 250 Gramm eingelegte Toon-Köpfe, 3 Eier und eine entsprechende Menge gehackter Frühlingszwiebeln hinzu. Schneiden Sie den Chinakohl in kleine Stücke, vermischen Sie Mehl mit Wasser zu einer Paste, geben Sie Eier, gehackte Frühlingszwiebeln, Kochwein und den gehackten Chinakohl hinzu und vermengen Sie alles gut; erhitzen Sie Öl in einer Bratpfanne, geben Sie einen großen Löffel Teig hinein und verteilen Sie ihn dünn, braten Sie eine Seite, bis sie braun wird, drehen Sie sie dann um und braten Sie die andere Seite, und wenn beide Seiten gebräunt sind, ist das Gericht servierbereit.