Ist die Kirschtomate ein Obst oder ein Gemüse?

Ist die Kirschtomate ein Obst oder ein Gemüse?

Kirschtomaten werden auch Cherrytomaten genannt. Derzeit besteht kein Konsens darüber, ob es sich um Gemüse oder Obst handelt. Im Allgemeinen können sie sowohl als Obst als auch als Gemüse betrachtet werden. Der Nährwert dieser Frucht ist sehr hoch und der Zuckergehalt ist höher als bei großen Tomaten. Im September und Oktober sind sie meist reif und auf dem Markt.

Nährwert von Kirschtomaten

Der Geschmack von Kirschtomaten ist süß-sauer und saftig. Es gibt viele Möglichkeiten, diese Frucht zu essen. Außer dem üblichen direkten Verzehr können daraus auch Kamelien-Kirschtomaten, Kirschtomatenkonfitüre, Kirschtomaten in Honigsoße, kalt gemischte Kirschtomaten usw. hergestellt werden.

1. Förderung der Körperflüssigkeitsproduktion und Durstlöschung: Kirschtomaten sind reich an organischen Säuren und anderen Inhaltsstoffen, die die Körperflüssigkeitsproduktion fördern, den Durst löschen, den Magen stärken und die Verdauung unterstützen. Regelmäßiger Verzehr kann zudem die Sekretion von Verdauungssäften fördern.

2. Stärkt den Magen und unterstützt die Verdauung: Kirschtomaten sind reich an Ballaststoffen. Regelmäßiger Verzehr kann die Darmmotilität fördern und die Verdauung unterstützen.

Herkunft und Anbau von Kirschtomaten

Kirschtomaten stammen ursprünglich aus Südamerika. Zu den üblichen Anbaugebieten in meinem Land gehören Gansu, Shanxi, Shandong, Hebei, Henan, Shaanxi, Zhejiang, Jiangsu usw. Unter diesen sind die Kirschtomaten aus Hainan mit ihrem sehr süßen und saftigen Geschmack am bekanntesten.

Kirschtomaten können im Frühjahr im Januar und Februar und im Herbst im Oktober und November gepflanzt werden. Der Boden muss tiefgründig, fruchtbar und locker sein. Vor der Aussaat sollten die Samen zum Keimen in Kaliumpermanganat eingeweicht werden.