Ist Wachsapfel ein Obst oder ein Gemüse?

Ist Wachsapfel ein Obst oder ein Gemüse?

Wachsäpfel sind tropische Früchte, die gewaschen und roh gegessen werden können, ohne frittiert oder gekocht zu werden. Der Wachsapfel beginnt im Allgemeinen jedes Jahr im Sommer zu reifen, in den meisten Fällen ist er jedoch von Dezember bis Mai auf dem Markt erhältlich.

Nährwert von Wachsapfel

Wachsäpfel haben eine knackige Textur, einen süßen Geschmack und reichhaltigen Saft. Es kann normalerweise roh gegessen oder mit Salat oder Quallen gemischt oder in Sesampaste oder Honig getaucht werden. Im Allgemeinen ist der Rohverzehr die beste Art, es zu essen.

Der Nährwert des Wachsapfels ist relativ hoch. Es ist reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen, verschiedenen Spurenelementen und Vitaminen. Es wirkt sich positiv auf das Gehirn aus und stärkt die körperliche Fitness. Ein maßvoller Verzehr hat außerdem den Effekt, die Haut aufzuhellen und ihr Feuchtigkeit zuzuführen.

Wachsapfel – Herkunft und Anbau

Die Geschichte des Wachsapfelanbaus ist sehr lang und die Hauptanbaugebiete sind Malaysia, Indien, Guangxi, Yunnan und Taiwan. Unter ihnen ist der in Taiwan produzierte Wachsapfel der beste, mit leuchtenden Farben und schönen Fruchtformen.

Am besten eignet sich das Pflanzen von Wachsäpfeln im Frühjahr von März bis Mai und im Herbst von August bis Oktober. Solange die Umgebungstemperatur bei etwa 20–25 Grad liegt, können Wachsäpfel im Allgemeinen in sandigen oder roten Boden gepflanzt werden.