Warum wird Ihr Gesicht rot oder blass, wenn Sie trinken? Die wissenschaftliche Erklärung der Trinkfähigkeit und des Errötens und des blassen Gesichts nach dem Trinken

Können Menschen trinken, deren Gesicht beim Trinken rot wird, oder Menschen, deren Gesicht beim Trinken weiß wird? Welche Art von Menschen erleidet nach dem Trinken Leberschäden? „Menschen, deren Gesicht sich bei übermäßigem Alkoholkonsum rot verfärbt, haben ein höheres Risiko, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken, und Menschen, deren Gesicht sich bei übermäßigem Alkoholkonsum weiß verfärbt, haben ein höheres Risiko, an Leberkrebs zu erkranken.“ Unabhängig davon, was für ein Mensch Sie sind, versuchen Sie, in Maßen zu trinken und nicht zu viel zu trinken, um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen. Hier hat das Encyclopedia Knowledge Network einige Erklärungen zur Alkoholtoleranz einer Person gefunden und warum ihr Gesicht beim Trinken rot oder blass wird.

Gründe für das Erröten nach dem Trinken

„Menschen, die beim Alkoholkonsum erröten, werden nicht so leicht betrunken, und Menschen, die beim Alkoholkonsum erröten, können trinken.“ Dieser Satz wird oft als Grund verwendet, um Menschen bei Banketten zum Trinken zu bewegen. Eine japanische Studie hat jedoch ergeben, dass Menschen, die nicht viel trinken können und nach dem Trinken rot werden, bei übermäßigem Alkoholkonsum ein etwa zwölfmal höheres Risiko haben, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken als andere Menschen.

Experten weisen darauf hin, dass Alkohol, nachdem er in den menschlichen Körper gelangt ist, zu Acetaldehyd abgebaut wird. Acetaldehyd ist eine Substanz, die für den menschlichen Körper schädlich ist. Im menschlichen Körper gibt es ein Enzym, das Acetaldehyd zersetzen kann. Bei Menschen, die wenig trinken, ist die Abbaufunktion dieses Enzyms im Allgemeinen schwächer ausgeprägt, sodass sie beim Trinken sofort erröten .

Acetaldehyd hat die Funktion, die Kapillaren zu erweitern, und die Erweiterung der Gesichtskapillaren ist der Grund für das Erröten. Daher können Menschen, die beim Alkoholkonsum erröten, Ethanol schnell in Acetaldehyd umwandeln, was bedeutet, dass sie über eine hocheffiziente Alkoholdehydrogenase verfügen. Aber wir dürfen ein anderes Enzym nicht vergessen: die Aldehyddehydrogenase. Menschen, die nach dem Genuss von Alkohol erröten, besitzen nur das erste Enzym, nicht aber das zweite. Daher reichert sich Acetaldehyd rasch im Körper an und kann lange Zeit nicht verstoffwechselt werden, sodass ihr Gesicht lange rot bleibt. Jeder hat jedoch die Erfahrung gemacht, dass die rote Farbe nach 1–2 Stunden allmählich verschwindet. Dies liegt daran, dass das P450 in der Leber Acetaldehyd langsam in Essigsäure umwandelt, die dann in den TCA-Zyklus eintritt und metabolisiert wird.

Was ist los mit Leuten, die gut trinken können ?

Je mehr diese Menschen trinken, desto blasser werden ihre Gesichter, bis sie irgendwann plötzlich nicht mehr durchhalten können und völlig betrunken sind. Dies liegt daran, dass diese Menschen nicht über hochaktive Alkoholdehydrogenase und Acetaldehyddehydrogenase verfügen und sich hauptsächlich auf P450 in der Leber verlassen, um langsam zu oxidieren (weil P450 eine Gruppe von Oxidasen mit relativ geringer Spezifität ist). Warum also erwecken solche Menschen den Eindruck, dass sie viel trinken können? Damals waren die Menschen auf Körperflüssigkeiten angewiesen, um den Alkohol zu verdünnen. Je größer sie waren, desto mehr konnten sie trinken. Unter normalen Umständen fallen sie erst dann ins Koma, wenn der Alkoholgehalt 0,1 % übersteigt, was für die meisten Südstaatler einem halben Catty Alkohol entspricht, während Nordstaatler aufgrund ihrer Körpergröße 8 Tael pro Catty Alkohol trinken können. Aber egal, wer er ist: Wenn sein Gesicht mit zunehmendem Alkoholkonsum blasser wird, sollte er am besten nicht mehr als eine halbe Tasse trinken, da sonst die Gefahr einer akuten Alkoholvergiftung besteht.

Was würde passieren, wenn eine Person sowohl eine hohe Aktivität der Alkoholdehydrogenase als auch eine hohe Aktivität der Acetaldehyddehydrogenase hätte? Er/sie ist der legendäre Säufer. Wie kann man erkennen, ob er/sie ein Trinker ist? Achten Sie darauf, ob Sie stark schwitzen. Denn wenn beide Enzyme hochaktiv sind, wird Alkohol schnell in Essigsäure umgewandelt und gelangt in den TCA-Zyklus, um Wärme zu erzeugen, sodass es zu starker Hitze und Schweißbildung kommt.

Wenn Sie auf einen solchen Menschen treffen, können Sie sich nur unglücklich schätzen. Selbst acht oder zehn normale Menschen können ihn nicht besiegen. Glücklicherweise gibt es nicht viele solcher Menschen, wahrscheinlich etwa einer von 100.000. Ich möchte alle daran erinnern, dass Menschen, deren Gesicht beim Trinken rot wird, tatsächlich weniger wahrscheinlich Leberschäden erleiden, während Menschen, deren Gesicht beim Trinken blass wird, besonders anfällig für Leberschäden sind. Menschen mit rotem Gesicht verspüren im Allgemeinen weniger den Drang zu trinken und trinken daher weniger. Nach dem Trinken fühlen sie sich schläfrig, sind aber nach 15–30 Minuten Schlaf wieder voller Energie. Die Weißgesichtigen wissen oft nicht, was ihnen wirklich einfällt und trinken in einem Zustand höchster Erregung zu viel, bis sie betrunken sind. Der Alkohol reichert sich in ihrem Körper an, da kein hochaktives Enzym vorhanden ist, um ihn zu verarbeiten, was zu Leberschäden führt. Alkoholbedingte Leberschäden treten in der Regel nur bei diesen Menschen auf. Menschen mit rotem Gesicht können mehrere Mahlzeiten hintereinander trinken, auch wenn sie sich übergeben müssen, während Menschen mit weißem Gesicht mehr Zeit zum Ausruhen brauchen, da der Abbau von Alkohol ein bis zwei Tage dauert.

Übrigens scheinen nach einschlägigen Untersuchungen die Menschen in den Provinzen Jiangsu und Zhejiang (Nachkommen der alten Staaten Wu und Yue) der Ursprung des Gens für das rote Gesicht zu sein, was bedeutet, dass die meisten dieser Menschen eine hochaktive Alkoholdehydrogenase in sich tragen. Die meisten Menschen im Norden haben weiße Gesichter. Was bedeutet es also, wenn Sie im Norden geboren wurden und ein rotes Gesicht haben? Die Antwort liegt auf der Hand, denn das Gen für das rote Gesicht ist ein dominantes Gen.

Diese wissenschaftliche Untersuchung kommt zu zwei Schlussfolgerungen: „Menschen mit rotem Gesicht, die zu viel trinken, sind anfällig für Speiseröhrenkrebs, und Menschen mit weißem Gesicht, die zu viel trinken, sind anfällig für Leberkrebs.“ Unabhängig davon, was für ein Mensch Sie sind, versuchen Sie, in Maßen zu trinken und nicht zu viel, um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen .