Wie kocht man Sesambrei? Tipps zur Zubereitung von Sesambrei zu Hause

Sesam ist eine häufige Zutat in unserem täglichen Leben und enthält eine große Menge an ungesättigten Fettsäuren, die das menschliche Herz-Kreislauf-System schützen und die Anti-Aging-Fähigkeit des Körpers verbessern können. Darüber hinaus kann diese Zutat auf viele verschiedene Arten gegessen werden. Sie kann gebraten werden, um Sesamkuchen oder Sesamfeuerkuchen zuzubereiten. Darüber hinaus kann man damit auch Sesambrei kochen. Heute stelle ich Ihnen die hausgemachten Methoden und Tipps für Sesambrei vor.

Wie man Sesambrei macht

1. Wenn Sie Sesambrei kochen, müssen Sie 30 Gramm Reis, 30 Gramm Klebreis und 30 Gramm schwarzen Sesam vorbereiten. Bereiten Sie außerdem eine kleine Handvoll Walnusskerne und eine angemessene Menge Kandiszucker vor. Waschen Sie den zubereiteten Reis und den Klebreis vorher mit sauberem Wasser und lassen Sie sie in sauberem Wasser einweichen. Bereiten Sie eine saubere Auflaufform vor und waschen Sie diese mit sauberem Wasser.

2. Nehmen Sie den eingeweichten Klebreis und den Reis heraus, geben Sie sie in einen Topf, fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, geben Sie den vorbereiteten Kandiszucker hinzu, bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es bei niedriger Hitze köcheln. Geben Sie beim Kochen des Breis die vorbereiteten schwarzen Sesamkörner und Walnusskerne in eine öl- und wasserfreie Eisenpfanne und braten Sie sie langsam bei niedriger Hitze, um das Aroma hervorzubringen. Nachdem der Brei im Topf gekocht ist, geben Sie die gebratenen Sesamkörner und Walnusskerne in den Topf, mischen Sie alles gut und lassen Sie es 5 Minuten lang weiterkochen. Wenn er gar ist, nehmen Sie ihn aus dem Topf, lassen Sie ihn abkühlen und Sie können ihn essen.

Rezepte für hausgemachten Sesambrei

1. Wenn Sie Sesambrei zubereiten, können Sie eine Vielzahl verschiedener Zutaten verwenden. Gewöhnliche schwarze Bohnen, Reis, Lilien, Walnüsse, Erdnüsse, Longan-Fleisch und rote Datteln können alle mit Sesamkörnern und Eiern gekocht werden. Wenn Sie Brei mit ihnen kochen, müssen Sie die anderen vorbereiteten Zutaten im Voraus reinigen, sie in den Topf mit sauberem Wasser geben und kochen. Sesamkörner können hinzugefügt werden, wenn der Brei im Topf fast gar ist.

2. Sesam ist eine Lebensmittelzutat mit einem besonders aromatischen Geschmack. Wenn Sie damit Brei kochen, ist es nicht ratsam, Sesamsamen zusammen mit anderen Zutaten in den Topf zu geben und in Wasser zu kochen. Es ist besser, ihn in den Topf zu geben und ihn bei niedriger Hitze langsam zu braten. Wenn der Brei im Topf fast gar ist, geben Sie die gebratenen Sesamsamen in den Topf und kochen Sie sie einige Minuten lang zusammen. Der auf diese Weise zubereitete Sesambrei hat ein reicheres Aroma und einen verführerischeren Geschmack.

Oben werden die Tipps zur Zubereitung von Sesambrei zu Hause ausführlich vorgestellt, damit Sie genau verstehen, wie Sesambrei zubereitet wird. Wenn Sie das nächste Mal Sesambrei trinken möchten, können Sie mit den oben beschriebenen richtigen Methoden besonders wohlriechenden Sesambrei zubereiten.