Wie macht man köstlichen Hammelknochenbrei? Anleitung für hausgemachten Hammelknochenbrei

Viele Menschen essen im Leben gern Hammelfleisch. Sie braten es gern, essen es als Eintopf oder trinken Hammelfleischsuppe. Die Schafknochen, die beim Verzehr von Hammelfleisch übrig bleiben, haben jedoch auch einen hohen Verwertungswert. Das Kochen von Haferbrei mit Hammelfleisch kann dem menschlichen Körper ermöglichen, reichhaltige Nährstoffe aufzunehmen, Kalzium zu ergänzen, die Knochen zu stärken und körperliche Schwäche zu lindern. Aber wie macht man Hammelknochenbrei köstlich? Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, können Sie einen Blick auf die folgende Einführung in das selbst erstellte Tutorial werfen.

Wie man köstlichen Hammelknochenbrei macht

1. Wenn Sie Hammelknochenbrei zubereiten, verwenden Sie am besten frische Hammelknochen. Wenn die Hammelknochen nicht frisch sind, entsteht ein eigenartiger Geruch und der frische Geschmack wird stärker, was den Geschmack des Hammelknochenbreis nach der Zubereitung beeinträchtigt. Geben Sie bei der Zubereitung von Hammelknochenbrei außerdem eine angemessene Menge getrockneter Mandarinenschale und eine angemessene Menge alten Ingwers hinzu, um den Geruch effektiv zu entfernen und den Hammelknochenbrei besonders lecker zu machen.

2. Wenn Sie Hammelknochenbrei zubereiten, müssen Sie die frischen Hammelknochen waschen, mit kochendem Wasser blanchieren und dann in den Breitopf geben, den vorbereiteten alten Ingwer und die entsprechende Menge Mandarinenschale hinzufügen, sauberes Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und zwei Stunden lang bei niedriger Hitze köcheln lassen. Dann können Sie den gewaschenen Reis in den Topf geben und zusammen kochen. Wenn der Brei im Topf weich, klebrig und dick ist, fügen Sie eine kleine Menge Speisesalz hinzu, um ihn zu würzen.

Wie man Lammknochenbrei zu Hause macht

1. Wenn Sie Hammelknochenbrei zubereiten, müssen Sie die großen Knochen der Lammkeulen vorbereiten. Beim Kauf können Sie den Verkäufer bitten, die Knochen aufzubrechen, dann nach Hause zu gehen und sie mit sauberem Wasser zu waschen, sie dann in den Suppentopf zu geben, entsprechende Mengen Mandarinenschale, Kardamom, Ingwer und andere Gewürze hinzuzufügen, ausreichend sauberes Wasser hinzuzufügen, bei starker Hitze zum Kochen zu bringen und dann bei niedriger Hitze köcheln zu lassen, bis eine Suppe entsteht.

2. Nachdem die Hammelknochensuppe gekocht ist, nehmen Sie sie aus dem Topf und filtern Sie sie. Geben Sie die Suppe zurück in den Breitopf. Bereiten Sie eine angemessene Menge Reis vor, waschen Sie den Kopf sauber, geben Sie ihn in die gekochte Hammelknochensuppe, erhitzen Sie alles zusammen und kochen Sie es, dann lassen Sie es bei niedriger Hitze zu Brei köcheln. Fügen Sie vor dem Servieren Salz und Sesamöl hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

Oben wird das Tutorial zum Kochen von Hammelknochenbrei zu Hause vorgestellt, mit dem jeder die spezifischen Methoden und damit verbundenen Techniken zum Zubereiten von Hammelknochenbrei erlernen und erfahren kann, wie man Hammelknochenbrei am köstlichsten zubereitet. Wenn Sie in Zukunft Hammelknochenbrei trinken möchten, können Sie ihn nach der oben vorgestellten Methode zubereiten.