Wie kocht man Tapiokaperlen? Womit kocht man Tapiokaperlen?

Sago ist kristallklar, elastisch und schmeckt besonders gut. Viele Menschen essen gerne Sago-Tau, das aus Sago hergestellt wird. Manchmal möchten sie auch zu Hause neuen Reis kochen, haben aber das Gefühl, dass der Sago, den sie kochen, nie besonders schmackhaft ist. Hier möchte ich Ihnen sagen, dass es beim Kochen von frischem Reis bestimmte Methoden und Techniken gibt. Nur wenn Sie diese beherrschen, können Sie köstliche Tapiokaperlen kochen. Ich werde diese Techniken aufschreiben und Ihnen sagen, womit Tapiokaperlen am besten gekocht werden.

Wie man Sago kocht

1. Wenn Sie Tapiokaperlen kochen, sollten Sie kochendes Wasser in den Topf geben. Dadurch schmecken die Tapiokaperlen besser. Rühren Sie während des Kochens der Tapiokaperlen ständig um. Bei hoher Hitze etwa 15 Minuten kochen, dann die Hitze reduzieren und bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Nehmen Sie die gekochten Tapiokaperlen nicht sofort heraus. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie 10 bis 15 Minuten in heißem Wasser einweichen.

2. Wenn Sie die Tapiokaperlen nach dem Einweichen herausnehmen, befindet sich in der Mitte kein weißer, harter Kern. Spülen Sie sie mehrmals in kaltem, kochendem Wasser ab, um alle klebrigen Substanzen auf der Oberfläche abzuwaschen. Sie erhalten kristallklare und elastische Tapiokaperlen. Wenn Sie sie essen möchten, können Sie sie nach Ihren Wünschen kochen.

Was man mit Sago kochen kann

1. Besonders lecker ist es, Tapiokaperlen und Mangos zusammen zu kochen. Zum Kochen müssen Sie eine frische Mango, eine Schachtel Joghurt und 50 Gramm Tapiokaperlen vorbereiten. Die vorbereitete Mango in zwei Hälften schneiden, eine Hälfte zu Fruchtfleisch schlagen und die andere Hälfte in Mangowürfel schneiden, um sie später zu verwenden. Die Tapiokaperlen in den Topf geben und kochen, bis sie durchsichtig werden, dann das Mangofruchtfleisch hinzufügen und zusammen kochen. Nach fünf Minuten Joghurt hinzufügen und gut verrühren. Herausnehmen, in eine Schüssel geben und mit den Mangowürfeln belegen.

2. Tapiokaperlen und schwarzer Tee schmecken auch köstlich, wenn sie zusammen gekocht werden. Beim Kochen müssen Sie die Tapiokaperlen vorher durchsichtig kochen und dann 100 Gramm Milch, einen Beutel schwarzen Tee und eine entsprechende Menge weißen Zucker zubereiten. Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in den Topf, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie es auf. Geben Sie dann den schwarzen Teebeutel hinein. Wenn die Suppe hellrot wird, fügen Sie Milch hinzu und vermischen Sie alles gut. Geben Sie dann den gekochten Sago hinzu und lassen Sie alles 3 bis 5 Minuten kochen. Gießen Sie es nach dem Herausnehmen in eine Tasse, um hausgemachten Sago-Milchtee zuzubereiten.