Was kann man mit Sago kochen? Was kann man nicht mit Sago essen?

Sago ist eine gesundheitsfördernde Zutat, die Milz und Magen regulieren, die Lunge nähren und Schleim beseitigen kann. Sein trockenes Aussehen ist weiß und wird nach dem Kochen transparent und elastisch. Diese Zutat schmeckt besonders gut und ist im Leben sehr beliebt. Aber wissen Sie, womit die Zubereitung von Sago am besten schmeckt? Wissen Sie, womit Sago nicht zusammen gegessen werden sollte? Wenn Sie mehr über dieses Wissen erfahren möchten, können Sie unten die ausführliche Einführung lesen.

Was man mit Sago kochen kann

1. Milch

Tapiokaperlen und Milch schmecken besonders gut, wenn sie zusammen gekocht werden. Zum Kochen müssen Sie 300 Gramm Milch, 100 Gramm Tapiokaperlen und 40 Gramm Zucker vorbereiten. Die Tapiokaperlen vorher 15 Minuten in sauberem Wasser einweichen, abtropfen lassen, in einen Topf geben, kochendes Wasser hinzufügen und kochen, bis die Tapiokaperlen gar sind. Dann die vorbereitete Milch und den Zucker hinzufügen, gut verrühren und erneut kochen. Herausnehmen und abkühlen lassen, um die verführerischen Milch-Tapiokaperlen herzustellen.

2. Mango

Es ist auch köstlich, Tapiokaperlen und Mangos zusammen zu kochen, aber die Tapiokaperlen sollten vorher gekocht werden, bis sie durchsichtig sind. Dann die Mangos schälen und in Stücke schneiden, zusammen mit den gekochten Tapiokaperlen in den Topf geben und die entsprechende Menge Kondensmilch und Kandiszucker hinzufügen. Nach dem Kochen bei starker Hitze etwa zehn Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Herausnehmen und in eine Schüssel geben. Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Sie schmecken besonders gut, wenn sie nach zwei Stunden herausgenommen und gegessen werden.

3. Kokosmilch

Auch der Geschmack von zusammen gekochten Tapiokaperlen und Kokosmilch ist sehr gut. Bereiten Sie vor dem Kochen 100 Gramm Tapiokaperlen, einen Beutel Kokospulver und einen Beutel frische Milch vor. Waschen Sie die Tapiokaperlen sauber, erhitzen Sie Wasser in einem Topf und kochen Sie die Tapiokaperlen, nachdem es aufgekocht ist. Reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie die Tapiokaperlen langsam kochen, bis sie vollständig durchgegart sind. Wenn sie durchsichtig werden, fügen Sie frische Milch und Kokosnusspulver hinzu und vermischen Sie alles gut. Fügen Sie dann je nach Geschmack eine angemessene Menge weißen Zucker hinzu.

Was kann man nicht mit Sago essen?

Tapiokaperlen sind von Natur aus mild und bisher haben die Leute nichts gefunden, womit sie in Konflikt geraten könnten. Wenn Sie Tapiokaperlen jedoch essen, sollten Sie sie am besten nicht zusammen mit Zutaten mit stechenden Gerüchen essen, da sonst die Nährstoffe der Tapiokaperlen verloren gehen und der Geschmack der gekochten Tapiokaperlen sich verschlechtert. Darüber hinaus sollten Lebensmittel mit hohem tierischen Fettanteil nicht zusammen mit Tapiokaperlen gegessen werden. Der gemeinsame Verzehr erhöht die Belastung von Magen und Darm und führt leicht zu Verdauungsstörungen.