Wie kocht man Sago? Wie man Sago schnell und gut kocht

Sago ist das am häufigsten vorkommende Dessert und bei vielen Menschen beliebt. Manche Leute möchten Sago zu Hause zubereiten, haben aber das Gefühl, dass die Zubereitung von Sago sehr mühsam ist und sie es nicht gut zubereiten können. Wie sollten sie es also planen? Wie können wir Tapiokaperlen schnell und effektiv kochen?

Wie man Sago kocht

1. Wenn Sie Tapiokaperlen kochen, müssen Sie zuerst Wasser in den Topf geben. Die Wassermenge muss mehr als doppelt so hoch sein wie die im Tapiokaperlenbuch angegebene Menge. Wenn der Topf kurz vor dem Kochen steht, können Sie die gewaschenen Tapiokaperlen in den Topf geben. Nach dem Erhitzen und Kochen die Hitze reduzieren.

2. Die Kochzeit für Tapiokaperlen in einem Topf bei geringer Hitze sollte etwa 50 Minuten betragen. Während des Kochvorgangs mit Stäbchen ständig in die gleiche Richtung rühren, da die Tapiokaperlen sonst leicht am Topfboden kleben bleiben oder verklumpen. Dann im Topf kochen. Wenn es glasig wird, den Herd abstellen, den Topf mit einem Deckel abdecken und zehn Minuten köcheln lassen.

3. Bereiten Sie einen neuen Topf vor und geben Sie ausreichend Wasser hinein, erhitzen Sie es zum Kochen, nehmen Sie dann die Tapiokaperlen mit Hilfe von Werkzeugen in den ursprünglichen Topf, geben Sie sie in das kochende Wasser und lassen Sie sie bei schwacher Hitze weiterkochen. Rühren Sie während des Kochvorgangs ständig um. Schalten Sie die Hitze aus, wenn sich in der Mitte der Tapiokaperlen nur noch ein kleiner weißer Punkt befindet.

4. Nach dem Ausschalten der Hitze nicht zu hektisch sein, die Tapiokaperlen herauszunehmen. In heißem Wasser einweichen lassen, bis die weißen Flecken in der Mitte verschwinden. Erst dann sind die Tapiokaperlen fertig gegart. Sie sind sehr elastisch und schmecken hervorragend.

So kochen Sie Tapiokaperlen schnell und gut

1. Beim Kochen von Tapiokaperlen sollten Sie versuchen, die Zeit, in der sie mit kaltem Wasser in Kontakt sind, zu reduzieren. Darüber hinaus sollten Sie sie langsam bei geringer Hitze kochen. Nachdem die Tapiokaperlen gekocht sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie direkt in Eiswasser. Auf diese Weise ist die Kochzeit der Tapiokaperlen kürzer und sie schmecken besonders gut.

2. Achten Sie beim Kochen von Tapiokaperlen darauf, genügend Wasser hinzuzufügen. Fügen Sie während des Kochvorgangs nicht zweimal Wasser hinzu, da dies sonst den Geschmack der Tapiokaperlen nach dem Kochen beeinträchtigt und auch die Kochzeit verlängert. Wenn jedoch nicht genügend Wasser hinzugefügt wird, werden die Tapiokaperlen während des Kochvorgangs klebrig und in schweren Fällen bleibt der Topf stecken. Diese Situationen verschlechtern den Geschmack der Tapiokaperlen.