Zutaten und Schritte zum Kochen von getrocknetem Bonito, Schweineherz und Erdnussbrei

Bonito selbst hat nicht den fischigen Geruch anderer Meeresfrüchte und ist ein relativ leichtes Meeresfrüchteprodukt. Bonitoflocken-Erdnussbrei ist ein im Süden bekannter Brei. Besonders beliebt ist er, wenn die Bonitoflocken fett und Erdnüsse im Angebot sind. Bonitoflocken- und Erdnussbrei hat die Süße von Erdnüssen und die Köstlichkeit von Bonitoflocken. Werfen wir heute einen Blick auf einen neuen innovativen Bonitoflockenbrei, das Rezept für Bonitoflocken- und Schweineherz-Erdnussbrei.

So bereiten Sie Brei aus getrocknetem Bonito, Schweineherz und Erdnüssen zu

1. Zubereitung der Zutaten für getrockneten Bonito, Schweineherz und Erdnussbrei

Die Hauptzutaten sind Reis, Erdnüsse, Bonito und Schweineherz. Die Zutaten sind Salz, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kochwein, MSG

2. So bereiten Sie Brei aus getrocknetem Bonito, Schweineherz und Erdnüssen zu

Schritt 1: Die Haut des getrockneten Bonitos entfernen und diesen mit einer Schere in Scheiben und anschließend in Stücke schneiden.

Schritt 2: Die getrockneten Bonitoscheiben in sauberem Wasser einweichen und beiseite legen

Schritt 3: Einen halben Topf Wasser in den Schmortopf geben, dann die entfernten Bonitoknochen hineinlegen.

Schritt 4: Die Bonitosuppe bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die eingeweichten Bonitostücke in den Schmortopf geben und die Erdnüsse hinzufügen.

Schritt 5: Nachdem Sie den Reis gewaschen haben, geben Sie etwas Salz und Öl hinzu und lassen ihn eine Weile ruhen.

Schritt 6: Das Schweineherz waschen und halbieren. Mit Kochwein, gehacktem Ingwer und gehackten Frühlingszwiebeln marinieren, um den fischigen Geruch zu entfernen.

Schritt 7: Nachdem das Schweineherz mariniert ist, legen Sie es in heißes Wasser und blanchieren Sie es, um das Blut zu entfernen und legen Sie es beiseite

Schritt 8: Reis in den Auflauf mit der Bonitosuppe geben, leicht umrühren und mit dem Breikochen beginnen.

Schritt 8: Warten Sie, bis das Schweineherz gar ist, und schalten Sie dann die Hitze ab.