Zutaten und Schritte zur Herstellung von Gersten- und roten Bohnenbrei

Zutaten und Schritte zur Herstellung von Gersten- und roten Bohnenbrei

Herbst und Winter sind die Jahreszeiten, in denen der menschliche Körper feuchter und unangenehmer ist. Was tun, wenn die Zunge mit einem dicken Belag bedeckt ist, Sie sich am ganzen Körper unwohl fühlen und leicht gereizt sind? Tatsächlich ist es am besten, die Feuchtigkeit in Ihrem Körper durch Nahrungsergänzungsmittel zu lindern, und Gersten- und rote Bohnenbrei ist die beste Mahlzeit, um Feuchtigkeit zu entfernen. Trinken Sie einfach jeden Morgen und Abend eine Schüssel Gersten- und rote Bohnenbrei und schon nach einer Woche fühlen Sie sich weniger trocken und Ihr Körper fühlt sich deutlich wohler. Sehen wir uns an, wie man Gerstenbrei mit roten Bohnen zubereitet.

Wie man Gersten- und rote Bohnenbrei macht

1. Zubereitung der Zutaten für Gersten- und rote Bohnenbrei

Für Gersten- und rote Bohnenbrei werden rote Bohnen und Gerste verwendet, und für mehr Geschmack und Nährwert werden getrocknete rote Datteln und Poria Cocos hinzugefügt.

2. Wie man Gersten- und rote Bohnenbrei macht

Schritt 1: Die roten Bohnen und Coix-Samen mit Wasser waschen und eine Weile einweichen.

Schritt 2: Geben Sie die weißen Poria Cocos zur späteren Verwendung in den Medizinbeutel.

Schritt 3: Geben Sie etwas Wasser in den Schmortopf und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen. Geben Sie dann rote Bohnen, Coix-Samen und den Medizinbeutel mit Poria Cocos hinzu.

Schritt 4: Gerste und rote Bohnen müssen lange gedünstet werden und können erst dann bedenkenlos gegessen werden, wenn sie weich sind.

Schritt 5: Wenn die Coix-Samen und die roten Bohnen nicht gründlich gekocht sind, sind sie schwer verdaulich. Entfernen Sie den Poria-Cocos-Medizinbeutel.

Schritt 6: Zum Schluss die getrockneten roten Datteln dazugeben und vor dem Servieren noch einmal zehn Minuten dünsten.

Schritt 7: Wenn Sie den süßen Geschmack mögen, können Sie zum Würzen Kandiszucker verwenden.

3. Kochkünste für Gersten- und rote Bohnenbrei

Die Gerste im Gersten-Rote-Bohnen-Brei kann vorab angebraten werden, damit sie leichter durchgart. Wenn es sich nicht nur um innere Wärme, sondern um Körperwärme handelt, geben Sie keine roten Datteln hinzu und verwenden Sie stattdessen besser Lotussamen.

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