So bereiten Sie köstliches Eierkuchenwasser zu

Wissen Sie, was Eierkuchenwasser ist? Es ist ein wichtiger Rohstoff zur Herstellung von Eierkuchen. Die Zubereitung von Eierkuchenwasser ist nicht kompliziert und man kann es zu Hause machen. Ich werde das Rezept für Eierkuchen-Soda später aufschreiben, und Freunde, die Eierkuchen mögen, können davon lernen.

Wie man Eierkuchenwasser macht

Wie man Eierkuchenwasser macht

1. Wenn Sie Eierkuchenwasser zubereiten, müssen Sie vier Eier sowie eine entsprechende Menge Zucker und Kondensmilch bereitstellen.

2. Schlagen Sie die vorbereiteten Eier in eine Schüssel und verrühren Sie sie gut. Nehmen Sie dann 150 Gramm Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie den weißen Zucker hinzu und verrühren Sie alles gut, um Zuckerwasser für die spätere Verwendung herzustellen.

3. Eierflüssigkeit, Zuckerwasser und Kondensmilch in einen Behälter geben, gut verrühren und in den Kühlschrank stellen. Nach drei Stunden ist das hausgemachte Eierkuchenwasser fertig.

Wie man Eierkuchenwasser macht

1. Wenn Sie Eierkuchenwasser zubereiten, können Sie 200 Gramm frische Sahne, 160 Gramm Milch, 15 Gramm Mehl, 60 Gramm Zucker, vier Eigelb und 15 bis 20 Gramm Kondensmilch zubereiten.

2. Geben Sie die gesamte vorbereitete Sahne, Milch, Kondensmilch und den Zucker in einen kleinen Topf und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Nachdem sich der gesamte Zucker aufgelöst hat, lassen Sie alles abkühlen und geben Sie die Eigelbe hinzu. Gut verrühren, um die für Eierküchlein benötigte Flüssigkeit herzustellen. Geben Sie die Eierküchlein-Flüssigkeit in die Form und backen Sie sie anschließend im Ofen, um köstliche Eierküchlein zuzubereiten.

3. Wenn Sie keinen Backofen zu Hause haben, können Sie die vorbereitete Eierküchlein-Flüssigkeit auch in eine Schüssel geben, diese mit Frischhaltefolie verschließen und dann zwanzig Minuten lang in einem Reiskocher dämpfen. So erhalten Sie einen selbstgemachten Eierküchlein.