Gemüsebrei ist ein Gericht, das sich besonders für gebrechliche Kinder oder ältere Menschen mit schlechter Gesundheit eignet. Jetzt erfahren Sie mehr über die Zubereitung und Wirkung von Gemüsebrei. Gemüsebrei Rezept und Vorteile1. Die Wirkung von Gemüsebrei Gemüsebrei ist eine sehr leicht verdauliche Nahrung. Er eignet sich sehr gut für kleine Kinder oder ältere Menschen mit schlechter körperlicher Fitness und Verdauungsstörungen. Er kann kleine Kinder und ältere Menschen mit Vitaminen versorgen. Sie können dem Gemüsebrei auch etwas Hackfleisch hinzufügen, damit er für Kinder leichter verdaulich ist. Gemüsebrei enthält viel Eiweiß, Kohlenhydrate, außerdem etwas Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin C, E und weitere Nährstoffe. Dies ist besonders für Kinder leicht verdaulich.2. Die Zutaten für Gemüsebrei sind 300 Gramm Reis und 30 Gramm grünes Gemüse (Kohl, Spinat, Chinakohl, Salat etc.). 300 ml grünes Wasser und entsprechende Menge an Gewürzen. 3. Für Gemüsebrei zunächst das Gemüse waschen, in den Topf geben und weich kochen, dann klein schneiden. Anschließend den Reis waschen, 1-3 Stunden einweichen und 30-40 Minuten kochen. Anschließend den Herd ausschalten, das Gemüse in den Topf geben und weitere zehn Minuten kochen. Wer Fleisch essen kann, kann dem Brei auch etwas Hackfleisch beifügen. Auf diese Weise ist der Nährwert höher. |
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