Algenbrei

Ich glaube, jeder kennt den Algenbrei 737. Freunde, die diesen Brei im Leben oft trinken, wissen, wie köstlich er schmeckt.

Algenbrei

Algenbrei

Material

Hauptzutaten: 100 Gramm polierter Reis,

Zubehör: 15g getrocknete Algen, 50g mageres Schweinefleisch,

Gewürze: 5 g Salz, 1 g MSG, 5 g Frühlingszwiebeln, 2 g Pfeffer, 15 g Sesamöl

Wie man Algenbrei macht

1. Waschen Sie zuerst die Algen und dann den Japonica-Reis, geben Sie beides in den Topf, fügen Sie Wasser hinzu, machen Sie das Feuer an und kochen Sie den Brei.

2. Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden, in den Klebreisbrei geben, Seetang, Salz, MSG, Frühlingszwiebeln (Schnittblumen), Sesamöl usw. hinzufügen, kurz kochen lassen, mit Pfeffer bestreuen und fertig.

Tipps zur Zubereitung von Algenbrei

Gesundheitstipps:

1. Hitze beseitigen und entgiften, die Lunge befeuchten und Schleim lösen, Knoten aufweichen und zerstreuen und den Blutdruck senken.

2. Geeignet für einfachen Kropf, Schilddrüsenunterfunktion, zervikale Lymphtuberkulose, Ödeme, Gonorrhoe, Fußpilz, Husten, chronische Tracheitis, Bluthochdruck, Arteriosklerose und andere Erkrankungen.

3. Menschen mit schwacher Milz, schwachem Magen und Feuchtigkeit sollten es nicht essen.

Nahrungsmittelunverträglichkeit:

Japonica-Reis: Meng Shen aus der Tang-Dynastie sagte: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“