So bereiten Sie scharfes Hühnchen mit grüner Paprika zu

Wir alle essen gerne scharfes Hühnchen mit grünem Paprika, es ist sehr lecker. Lassen Sie mich Ihnen im Detail erklären, wie man es zubereitet.

Zutaten für scharfes Hähnchen mit grünem Pfeffer

Hauptzutaten: 1 Hähnchenschenkel, 2 Paprika

Zutaten: 1 Frühlingszwiebel, 3 getrocknete rote Paprika

Gewürze: Bohnenpaste, scharfe Soße, Kochwein, Trockenstärke, Sojasoße, Reisessig

Schritte/Methode für scharfes Hähnchen mit grünem Pfeffer

Zutaten und Gewürze.

Die Hähnchenschenkel in kleine Stücke schneiden und mit Trockenstärke verfeinern.

Kochwein hinzugießen, gut umrühren und zehn Minuten marinieren.

Paprika, Frühlingszwiebeln und getrocknete rote Paprika würfeln und beiseite stellen.

Öl in die Pfanne geben und bei hoher Hitze erhitzen. Wenn es 80 % heiß ist, die marinierten Hähnchenwürfel hineingeben und schnell anbraten. Nach der Farbveränderung schnell aus der Pfanne nehmen und das Öl in der Pfanne belassen.

Gießen Sie das beiseite gestellte Öl in den Originaltopf, geben Sie die fermentierte schwarze Bohnenpaste, die Chilisauce, die Frühlingszwiebeln und die getrockneten roten Paprikaschoten hinzu und erhitzen Sie alles bei niedriger Hitze.

Sobald das Aroma entwichen ist, das gewürfelte Hühnchen hinzugeben und wieder in die Pfanne geben, um es ein paar Mal unter Rühren anzubraten. Helle Sojasauce und Reisessig hinzugeben, gut umrühren, dann die Paprika hinzugeben und weitere 20 Sekunden unter Rühren anbraten.