Rinder-Congee mit Rührei

Der Geschmack des Rührei-Rindfleisch-662-Breis ist ziemlich lecker. Bitte sehen Sie sich den vom Herausgeber unten vorbereiteten Inhalt an. Ich hoffe, er wird Ihnen hilfreich sein.

Rinder-Congee mit Rührei

Material

Rinder-Congee mit Rührei

So machen Sie Rinderbrei mit Rührei

1. Das Rindfleisch waschen, in Scheiben schneiden, mit etwas Salz, Zartmacher und Maisstärke vermischen und etwa 10 Minuten marinieren, bis es weich wird und das Aroma aufnimmt; das Ei in die Eierflüssigkeit schlagen und beiseite stellen.

2. Nehmen Sie einen tiefen Topf, gießen Sie 8 Tassen kantonesische Haferbreibasis hinein und bringen Sie sie bei niedriger Hitze zum Kochen, geben Sie die in Schritt 1 zubereiteten Rindfleischscheiben hinzu, lassen Sie alles nach dem Aufkochen weitere 2 Minuten kochen, gießen Sie schließlich die Eierflüssigkeit auf den Haferbrei und rühren Sie im Uhrzeigersinn.

Nährwertanalyse von Rinderbrei mit Rührei

1. Rindfleisch ist reich an Proteinen und seine Aminosäurezusammensetzung entspricht eher den menschlichen Bedürfnissen als die von Schweinefleisch. Es kann die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten verbessern und ist besonders für Menschen geeignet, die wachsen und sich entwickeln oder sich nach einer Operation oder Krankheit erholen, da es den Blutverlust wieder auffüllt und Gewebe repariert. Der Verzehr von Rindfleisch im kalten Winter kann den Magen wärmen und ist ein gutes Stärkungsmittel für diese Jahreszeit.

2. Rindfleisch nährt das mittlere Qi, nährt Milz und Magen, stärkt Sehnen und Knochen, löst Schleim und beruhigt Blähungen, löscht Durst und stoppt Speichelfluss. Es ist für Menschen mit Qi-Mangel, Kurzatmigkeit, schwachen Sehnen und Knochen, Anämie, Langzeiterkrankungen sowie fahler Haut und Schwindel geeignet.

3. Büffelfleisch kann den Fötus beruhigen und den Geist nähren, während Rindfleisch die Mitte beruhigen und Qi auffüllen, Milz und Magen stärken und Sehnen und Knochen kräftigen kann.

Geeignete Menge für Rührei-Rindfleischbrei

1. Geeignet für Menschen, die wachsen und sich entwickeln, sich nach einer Operation oder Krankheit erholen, Menschen mit schwachem Qi, Kurzatmigkeit, schwachen Muskeln und Knochen, Anämie, chronischer Krankheit und Gelbsucht;

2. Menschen mit Infektionskrankheiten, Lebererkrankungen und Nierenerkrankungen sollten beim Verzehr von Rindfleisch vorsichtig sein. Rindfleisch ist ein allergenes Nahrungsmittel, daher sollten Menschen mit Krätze, Ekzemen, Akne und Juckreiz es mit Vorsicht verwenden.

3. Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, hohem Fettgehalt, ältere Menschen, Kinder und Menschen mit schwacher Verdauung sollten nicht zu viel essen.

4. Übermäßiger Konsum kann das Risiko von Dickdarmkrebs und Prostatakrebs erhöhen.