Gold- und Silberbrei

Gold- und Silberbrei ist eine Art Brei, der hauptsächlich aus Geißblatt besteht. Dieser Brei hat eine gute hitzelösende und entgiftende Wirkung. Hier werde ich Ihnen diesen Brei ausführlich vorstellen.

Zutaten für Gold- und Silberbrei

1/3 Schüssel Reis, 1/3 Schüssel Klebreis, 1/3 Schüssel Hirse

Wie man Gold- und Silberbrei macht

1. Reis, Klebreis und Hirse waschen und in den Schmortopf geben. Etwa die 10-fache Menge Wasser wie Reis dazugeben.

2. Einen Löffel in den Schmortopf geben, dann den Herd anmachen und das Ganze bei hoher Hitze zum Kochen bringen.

3. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren, ein Paar Essstäbchen auf den Topf legen, den Topf abdecken und etwa eine halbe bis eine Stunde kochen lassen. Von Zeit zu Zeit mit einem Löffel umrühren, damit nichts am Boden anbrennt.

Tipps zur Herstellung von Gold- und Silberbrei

1. Im Frühling und Sommer ist es ratsam, mehr Hirse zu essen, insbesondere für Menschen mit schwacher Milz und Magen. Für Menschen mit schwachem Appetit wird empfohlen, mehr Hirsebrei zu essen. Wenn Frauen nach der Geburt Hirsebrei mit braunem Zucker kochen, ist das gleichbedeutend mit dem Trinken von Ginsengsuppe.

2. Wenn Sie Hirsekörner lieber weniger matschig mögen, kochen Sie zuerst Reis und Klebreis und geben Sie die Hirse erst nach dem Kochen hinzu.

3. Geben Sie beim Kochen von Brei einen großen Löffel hinzu, um zu verhindern, dass der Brei beim Kochen überläuft.

Geißblatt ist süß und leicht bitter, von Natur aus kalt und wirkt auf die Lungen-, Herz- und Magenmeridiane.

Es ist leicht und wohlriechend, reinigt innerlich und äußerlich, hat eine hitzeableitende und an die Oberfläche eindringende Wirkung, entgiftet und lindert Halsschmerzen, kühlt das Blut und stoppt Ruhr;

Es wird hauptsächlich zur Behandlung der Symptome des febrilen äußeren Syndroms, Fieber, Durst, Karbunkel, Furunkel, Halsschmerzen, Hitzetoxizität und blutigem Durchfall verwendet.