Porridge mit zerkleinertem Hühnchen und Bananenblüten

Wie gut kennen Sie das Rezept für Porridge mit Hühnchenstreifen und Bananenblüten? Nachfolgend gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung. Ich hoffe, sie gefällt Ihnen.

Zutaten für Porridge aus zerkleinertem Hühnchen und Bananenblüten

Bananenblüten, Reis, Huhn

So bereiten Sie Reisbrei aus zerkleinertem Hühnchen und Bananen zu

Entfernen Sie zunächst die rote Außenhaut von frischen Bananenknospen (vorzugsweise Kochbananenknospen, eine Bananenart), sodass die zarten weißen kleinen Bananenknospen übrig bleiben. Dann hacken Sie die kleinen Bananenknospen in Stücke, legen sie in Salzwasser und lassen sie etwa eine halbe Stunde einweichen. Während die Bananenknospen einweichen, geben Sie eine entsprechende Menge Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie nach dem Kochen den gewaschenen Reis, das Hühnchen und die eingeweichten Bananenknospen hinzu. Nach etwa einer Stunde Kochzeit das Huhn herausnehmen, das Hühnerfleisch ablösen, in Stücke reißen und zum gemeinsamen Kochen in den Brei geben. Nach etwa einer halben Stunde Gewürze und Öl hinzufügen und es ist essfertig. Der Reisbrei aus zerkleinertem Hühnchen und Bananenblüten ist aromatisch und köstlich und erhält ein einzigartiges Aroma, wenn er mit etwas gehackten Frühlingszwiebeln und gewürfelten Steckrüben verfeinert wird.

Tipps

Geschnetzeltes Hühnchen und Bananenknospenbrei haben einen hohen Nährwert. Er enthält nicht nur viel Eiweiß und Vitamine, sondern kann auch Feuchtigkeit und Giftstoffe entfernen und Magen und Darm befeuchten.

Dieser Beitrag wurde zuletzt von 475067166 am 21.9.2010 um 10:41 Uhr bearbeitet.

Congee aus zerkleinertem Hühnchen und Banane hat zwei Hauptzutaten: Hühnchen und Banane!

Schritte zur Herstellung von Reisbrei aus zerkleinertem Hühnchen und Bananenknospen

1. Zuerst etwas Brei kochen

2. Wenn der Brei fast fertig ist, geben Sie das ganze Huhn in den Brei.

3. Während das Huhn noch kocht, beginnen Sie mit der Zubereitung der Bananenblüten.

a. Waschen Sie zunächst die Bananenknospen und schneiden Sie sie dann in kleine Stücke oder Streifen (je nach persönlicher Vorliebe). Ich persönlich schneide sie lieber in kleinere Stücke!!

b. Die geschnittenen Bananenknospen etwa 30 Sekunden lang in Salzwasser einweichen (damit sie nicht schwarz werden). Wiederholen Sie diesen Vorgang zweimal, um den bitteren Geschmack der Bananenknospen zu entfernen.

4. Nach der Verarbeitung der Bananenknospen sollten die dem Brei hinzugefügten Hähnchenschenkel fast gar sein! Wir nehmen die Hähnchenschenkel mit Stäbchen auf, legen sie auf einen Teller, entfernen die Knochen und reißen das Hähnchenfleisch mit unseren Händen in Stücke.

5. Die verarbeiteten Bananenraspeln abtropfen lassen und in den Topf mit dem Brei geben. Anschließend bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen (dabei mehrmals umrühren, damit der Brei nicht am Topfboden anklebt).

6. Zum Schluss das zerkleinerte Hühnchen und den Bananenbrei hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. Die entsprechende Menge an Gewürzen (Öl, Zucker, Salz) hinzufügen.

7. Es ist Zeit, auf die Bühne zu gehen: Eine Schüssel mit duftendem und geschmeidigem Porridge aus Hühnchenstreifen und Bananenblüten ist da!!!