Die Wirksamkeit und Funktion von drei frischen Pilzen. Die Zubereitungsschritte von drei frischen Pilzen

Drei frische Pilze ist ein Gericht aus Pilzen und anderen Hauptzutaten. Es ist eine traditionelle Delikatesse der Han-Chinesen in der Provinz Zhejiang und gehört zur Zhejiang-Küche. Starkes Aroma und einzigartiger Geschmack.

Die Wirksamkeit und Funktion von drei frischen Pilzen

1. Blut nähren und Haut verjüngen

Pilznahrungsmittel sind außerdem reich an B-Vitaminen, die den Hautstoffwechsel fördern und die Haut feucht und geschmeidig halten. Darüber hinaus enthalten Pilze viel Eisen, das nicht nur die Blutbildung fördert und bei Frauen für ausreichend Blut und Qi sorgt, sondern auch für die Erhaltung eines rosigen Teints eine wichtige Rolle spielt.

2. Abnehmen und Fett abbauen

Drei frische Pilze sind außerdem reich an Rohfaser und Hemicellulose, die im Darm schwer verdaulich sind, Wasser zurückhalten und Cholesterin absorbieren können. Wirkung und Funktion von Pilzen: Darüber hinaus enthalten Pilznahrungsmittel sehr wenig Kalorien und Fett, sodass der Verzehr von Pilznahrungsmitteln Sie nicht nur satt macht, sondern auch keine Angst vor einer Gewichtszunahme haben muss.

3. Falten entfernen und Flecken aufhellen

Drei frische Pilze enthalten das „Anti-Aging-Element“ der Frau – Selen. Selen kann den Hautstoffwechsel und die Anti-Aging-Wirkung fördern, und seine Wirkung bei der Faltenvorbeugung ist noch erfreulicher.

Anleitung für ein Rezept mit drei frischen Pilzen

Methode 1

1. Zuerst die Kartoffeln in Salzwasser mit Zitronensaft und etwas Mehl kochen. Nach dem Abkühlen den Kartoffelkern entfernen.

2. Steinpilze putzen, säubern und in Scheiben schneiden. Den Kartoffelkern in die Mitte des Tellers legen, die rohen Steinpilze fächerförmig darum verteilen und mit zwei Prisen gehackter Foie Gras bestreuen.

3. Zitronensaft und Sojasauce mit Olivenöl verrühren, auf den Teller geben, mit Pfeffer bestreuen und servieren.

Methode 2

1. Von frischen Champignons den Stiel entfernen, diese putzen und würfeln;

2. Tomaten würfeln;

3. Den frischen Mais und die Erbsen kochen und beiseite stellen;

4. Das Öl in der Pfanne zu etwa 50–60 % erhitzen, die Pilze einige Male unter ständigem Rühren anbraten, Erbsen und Mais dazugeben und mit der Brühe aufgießen;

5. Zum Kochen bringen, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und MSG hinzufügen, kochen, bis die Aromen absorbiert sind, mit Stärke andicken und servieren.