Die Vorteile von Bananen- und Mungobohnenbrei

Wie gut kennen Sie die Vorzüge von Bananen-Mungbohnen-Brei? Im Folgenden gebe ich Ihnen eine systematische Einführung.

Bananen sind kalorienreiche Früchte. Der Brennwert von 100 Gramm Fruchtfleisch beträgt laut Analyse 378 Joule. In einigen tropischen Regionen werden Bananen auch als Grundnahrungsmittel verwendet. Bananenmark hat einen hohen Nährwert. 100 Gramm Mark enthalten 1,2 Gramm Eiweiß, 0,5 Gramm Fett, 19,5 Gramm Kohlenhydrate, 0,9 Gramm Rohfaser, 9 Milligramm Kalzium, 31 Milligramm Phosphor und 0,6 Milligramm Eisen. Es enthält außerdem Carotin, Thiamin, Niacin, Vitamin C, Vitamin E und reichhaltige Spurenelemente wie Kalium. Vitamin A beispielsweise kann das Wachstum fördern, die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöhen und ist für die Aufrechterhaltung der normalen Fruchtbarkeit und Sehkraft notwendig; Thiamin kann Beriberi vorbeugen, den Appetit anregen, die Verdauung unterstützen und das Nervensystem schützen; Riboflavin kann das normale Wachstum und die Entwicklung des menschlichen Körpers fördern. Bananen können nicht nur frisch verzehrt, sondern auch verarbeitet werden. Aus reifen Bananen kann beispielsweise Bananenpulver hergestellt werden, das zur Herstellung von Kuchen und Brot verwendet wird. Die Früchte können fermentiert werden, um Bananenwein herzustellen oder Alkohol zu extrahieren. Aus reifen Früchten können Dosen, konserviertes Obst, getrocknete Bananen, Saft, Essenz usw. hergestellt werden. Sowohl die Scheinstämme der Banane als auch die Ausläufer und Blütenknospen sind reich an Nährstoffen und eignen sich als gutes Grünfutter für die Schweinefütterung. Die Pseudostämme und Blätter sind reich an Zellulose, aus der Seile, Gewebe und Papier hergestellt werden können. Aus dem Saft der Pseudostämme lassen sich ein Konservierungsmittel für Lebensmittel und ein Farbfixiermittel gewinnen. Der Aschegehalt der Pseudostämme ist sehr hoch und kann zur Herstellung von alkalischem Wasser verwendet werden. Der Kaliumgehalt von Pseudostämmen und Blättern ist relativ hoch. Wenn sie zerkleinert und auf das Feld zurückgebracht werden, können sie den organischen Bodenanteil erhöhen und den Boden auflockern, während gleichzeitig der Kaliumgehalt im Boden steigt.

Die Vorteile von Bananen- und Mungobohnenbrei

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Bananen nützliche Früchte mit hohem Stärkegehalt (daher ist es nicht ratsam, zu viel davon zu essen, da man davon leicht dick wird). Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin sind Bananen süß und kühl. Sie können Hitze abführen, den Darm befeuchten und die Magen-Darm-Motilität fördern, sind jedoch nicht für Menschen mit Milzschwäche und Durchfall geeignet. Es gibt immer für alles eine vernünftige Erklärung. Bananen sind von Natur aus kalt. Nach dem Prinzip „Kühlung der Hitze“ eignen sie sich am besten für Menschen mit Trockenheit und Hitze. Menschen mit Hämorrhoidenblutungen und fetalen Bewegungsstörungen aufgrund von Trockenheit und Hitze können Bananenfleisch roh essen. Da Bananen jedoch von Natur aus kalt sind, sollten Menschen mit schwacher Konstitution sie besser meiden. Beispielsweise sollten Menschen mit einem kalten Magen (trockener Mund und Blähungen), einer Mangelerkältung (Durchfall, Schwindel), einer Nierenentzündung (ebenfalls eine Mangelerkältung) und geschwollenen Füßen während der Schwangerschaft keine rohen Bananen essen. Erst wenn das Bananenfleisch gedämpft und entkaltet ist, kann es verzehrt werden. Bei einer Erkältung oder einem Husten sollten Sie keine Bananen essen. Es ist jedoch zulässig, die Bananen vor dem Verzehr zu dämpfen. Zu den Volksheilmitteln zählen das Schmoren von Bananen mit Kandiszucker zur Behandlung von chronischem Husten und das Kochen von Bananen in Wein als Nahrungsmitteltherapie. Die moderne Medizin geht davon aus, dass Bananen zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt werden können, da sie reich an Kalium sind, das die negativen Auswirkungen von Natrium ausgleichen und das Wachstum von Zellen und Gewebe fördern kann. Bananen können zur Behandlung von Verstopfung verwendet werden, da sie die Magen-Darm-Motilität fördern können. Das Interessanteste dabei ist, dass deutsche Forscher sagten, Bananen könnten Depressionen und emotionalen Stress lindern, weil sie die Ausschüttung des chemischen Stoffes Endorphin im Gehirn fördern. Kurz gesagt, Menschen mit einem heißen Körper können eine Banane pro Tag essen, wenn Sie jedoch Angst vor der Kälte der Bananen haben, können Sie das Bananenmark kochen und dann essen.