Die Vorteile des Verzehrs von Senfgrün

Senfblätter, auch Kohlrabi genannt, sind eine Art Senfblätter, auch essbare Senfwurzelblätter genannt. Sie können eingelegt oder gebraten werden und sind ein alltägliches Gericht. Welche Wirkungen und Funktionen haben Senfblätter? Als nächstes geht die Redaktion mit Ihnen gemeinsam auf die Wirkung und Funktion von Senfblättern ein.

Die Wirksamkeit und Funktion von Senfkopf

1. Senf kann Krebs vorbeugen und bekämpfen

Die Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs ist eine der wichtigen Funktionen von Senfgrün. Es enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik des menschlichen Körpers beschleunigen und die Stuhlproduktion verkürzen können. Darüber hinaus können Senfgrün Gifte verdünnen und die Schäden von Viren an menschlichen Zellen verringern. Regelmäßiger Verzehr kann die Zellproduktion verringern und das Auftreten von Krebs deutlich reduzieren.

2. Senfblätter können Blähungen lindern und die Verdauung unterstützen

Eine weitere wichtige Funktion von Senfgrün ist die Linderung von Blähungen und die Förderung der Verdauung. Senfgrün enthält einige natürliche Glucosinolate, die bei Kontakt mit Wasser in Senföl zerfallen können. Nachdem Senföl vom Magen und Darm aufgenommen wurde, kann es die Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln beschleunigen. Darüber hinaus hat Senfgrün ein natürliches Aroma, das auch den Appetit steigern und die Verdauung fördern kann.

3. Senfblätter können die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren

Eine weitere wichtige Funktion von Senfgrün ist die harntreibende und abschwellende Wirkung. Senfgrün enthält Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium und andere Spurenelemente. Nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper können diese Spurenelemente den Natriumgehalt im Körper senken und die Produktion und Ausscheidung von Urin fördern. Regelmäßiger Verzehr kann Ödeme beseitigen und Schmerzen beim Wasserlassen vorbeugen.