Wie man Songhua-Muschelbrei macht

Wie gut kennen Sie sich mit der Zubereitung von Songhua-Muschelbrei aus? Lassen Sie mich Ihnen unten eine ausführliche Einführung geben.

Zutaten: 1 bleifrei konserviertes Ei, 50 Gramm Muscheln und entsprechende Mengen Reis, Salz und MSG.

Wie man Songhua-Muschelbrei macht

1. Die Muscheln in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann schneiden und säubern, in eine Schüssel geben, mit Kochwein aufgießen und dünsten, bis sie gar sind.

2. Anschließend die eingelegten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden. Zum Schluss den Japonica-Reis sauber waschen, in den Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, dann Muscheln, eingelegte Eier und Salz hinzufügen. Wenn er gar ist, eine kleine Menge Sesamöl hinzufügen.

Dosierung: Morgens und abends warm einnehmen.

Wirkung: Nährt Leber und Nieren, verbessert das Wohlbefinden und die Durchblutung, lindert Unruhe und senkt den Blutdruck.

Hauptindikationen: Geeignet bei Bluthochdruck, Tinnitus und anderen Erkrankungen.

Hinweis: Dieses Rezept stammt aus dem „Family Diet Therapy Handbook“. Konservierte Eier, auch Songhua-Eier, veränderte Eier und gefärbte Eier genannt, sind mit Limette, Grasasche, Salz usw. eingelegte Enten- oder Hühnereier. Sie sind würzig und herb, süß und kalt im Geschmack. Sie enthalten Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Mineralien und eine Vielzahl von Nährstoffen. Sie haben die Funktion, Milz und Magen zu stärken, die Verdauung zu unterstützen, die Leber zu reinigen und das Sehvermögen zu verbessern, das Feuer im Dickdarm zu beseitigen und nüchtern zu machen. Die konservierten Eier sollten bleifrei sein, am besten sind konservierte Wachteleier. Muscheln haben eine wärmende Wirkung und können Leber und Nieren nähren, die Essenz und das Blut verbessern und Tumore reduzieren. Sie sind ein Produkt zur Ernährung der Nieren und der Essenz. Muscheln, die zusammen mit konservierten Eiern, Klebreis usw. zu Brei gekocht werden, können dessen nährende, leberkühlende und sehkraftverbessernde Wirkung verstärken. Daher wird dieser Brei häufig von Menschen verwendet, um Bluthochdruck vom Typ Leber-Nieren-Yin-Mangel zu behandeln.