Wie man Schweineknochenbrei macht

Wie gut kennen Sie das Rezept für 696 Schweineknochenbrei? Lassen Sie es mich unten für Sie zusammenfassen. Ich hoffe, es gefällt Ihnen.

Wie man Schweineknochenbrei macht

Schweineknochenbrei

Schritte zur Herstellung von Schweineknochenbrei

1. Den Schweineknochen waschen und das Blut entfernen. Die Shiitake-Pilze kreuzförmig schneiden. Die Pilze hacken. Den Hericium erinaceus, den Bambuspilz und die Teebaumpilze einweichen. In kleine Stücke schneiden (den Bambuspilz und den Hericium erinaceus zerkleinere ich. Ich glaube, die Teebaumpilze müssen nicht geschnitten werden). Den Ingwer in Streifen schneiden.

2. Schweinebrühe mit Knochen aufkochen, Shiitake-Pilze, Champignons, Hericium erinaceus, Bambuspilz und Teebaumpilz zugeben, Schweinekeule würfeln, Kochwein, Salz, etwas Pilzpüree zugeben und mit Ingwer marinieren;

3. Nach dem Kochen Knochen und Pilze entfernen und beiseite legen. Den gewaschenen und abgetropften Reis, einen Tropfen Sesamöl und Salz hinzufügen und mit dem Kochen des Breis beginnen.

4. Nachdem der Brei gar ist, die marinierten Fleischwürfel dazugeben und vor dem Servieren warten, bis er erneut aufkocht.

5. Die Schweineknochen in eine Schüssel geben und den Brei dazugeben. Wenn der Brei fertig ist, die Pilze, den geriebenen Ingwer, den Koriander oder die Frühlingszwiebelstücke vorsichtig darauf verteilen.

Nährwertanalyse von Schweineknochenbrei

Schweinerippchen haben eine nährende Wirkung auf das Yin, befeuchten Trockenheit und füllen Essenz und Blut wieder auf. Sie sind für Menschen mit Qi- und Blutmangel sowie Yin-Mangel und Appetitlosigkeit geeignet. Tatsächlich ist die Breibasis festgelegt und Sie können selbst entscheiden, was Sie hineingeben. Beim Kochen kommt es auf die Inspiration und die Kombination der Zutaten an. Ich hoffe, dass jeder innovativ sein kann. Dies ist, was mir in Bezug auf Rinderbrei eingefallen ist. Ich hoffe, dass jeder Ideen zur Kombination der Zutaten austauschen kann. Achten Sie außerdem beim Zubereiten einer Suppe mit Schweineknochen darauf, die gebrochenen Knochen beim Waschen zu reinigen, da es sonst zu Problemen kommt.