Wie man aus getrockneten Datteln betrunkene Datteln macht

Betrunkene Datteln haben sowohl den süßen Duft von Datteln als auch das reiche Aroma von Wein und sind relativ lange haltbar. Sie sind eine der Lieblingszutaten vieler Menschen. Aber die Zutaten, aus denen die Leute normalerweise Datteln herstellen, sind meist frische Datteln und diese können nicht mehr hergestellt werden, wenn die frischen Datteln nicht mehr auf dem Markt sind. Tatsächlich kann man aus getrockneten Datteln auch betrunkene Datteln machen, und die Methode ist einfach. Ich werde später die genaue Methode zur Herstellung von betrunkenen Datteln aus getrockneten Datteln beschreiben. Nachdem Sie sie gelernt haben, können Sie das ganze Jahr über frische betrunkene Datteln essen.

Wie man aus getrockneten Datteln betrunkene Datteln macht

Zutaten für die Herstellung von betrunkenen Datteln aus getrockneten Datteln

Wenn Sie Datteln zum Trinken mit getrockneten Datteln zubereiten möchten, benötigen Sie 2 Kilogramm getrocknete Datteln, 1 Kilogramm hochprozentigen Schnaps, eine entsprechende Menge Wasser und einen sauberen Behälter.

Schritte zur Herstellung von betrunkenen Datteln aus getrockneten Datteln

1. Die vorbereiteten getrockneten Datteln in einen Topf geben und mit Wasser aufkochen. Die getrockneten Datteln müssen sorgfältig ausgewählt werden und dürfen keine Insektenstiche oder Narben aufweisen. Schalten Sie beim Kochen die Hitze ab und nehmen Sie die Datteln heraus, sobald der Topf kocht. Kochen Sie die Datteln niemals.

2. Nehmen Sie die gekochten Datteln heraus und entfernen Sie die Feuchtigkeit. Geben Sie eine angemessene Menge reines Wasser in den vorbereiteten Weißwein und mischen Sie gut. Geben Sie dann die getrockneten Datteln, nachdem Sie die Feuchtigkeit entfernt haben, in den verdünnten Weißwein und füllen Sie ihn in den vorbereiteten Behälter.

3. Verschließen Sie den Behälter und lagern Sie ihn an einem kühlen und belüfteten Ort. Nach zehn Tagen werden die trockenen Datteln im Inneren viel Wasser aufnehmen und prall werden. Sie werden auch etwas von dem Weißwein aufnehmen und ein reiches Weinaroma entwickeln. Zu diesem Zeitpunkt sind die hausgemachten, alkoholischen Datteln zum Verzehr bereit.

Vorsichtsmaßnahmen bei Dates im betrunkenen Zustand

1. Wenn Sie Datteln zum Trinken zubereiten, müssen Sie trockene Datteln von guter Qualität wählen, und der Schnaps muss reiner Getreideschnaps mit einem Alkoholgehalt von mehr als 60 Grad sein. Wenn Sie den Schnaps verdünnen, müssen Sie gereinigtes Wasser anstelle von normalem Leitungswasser verwenden, da die Datteln zum Trinken sonst leicht verderben und ihren Geschmack verändern.

2. Nachdem die betrunkenen Datteln hergestellt wurden, können sie in Weißwein gelagert werden, müssen jedoch nach dem Öffnen so schnell wie möglich verzehrt werden, da sonst der in den betrunkenen Datteln enthaltene Alkohol verdunstet und die betrunkenen Datteln schnell verfaulen und verderben, wodurch sie ungenießbar werden.