Karotten-Magerfleisch-Brei

Karotten-Magerfleisch-Brei

50 g Reis (vorzugsweise Nordostreis), 30 g magere Schweinefleischfüllung, 30 g Karotten, 500 g Wasser

üben:

1. Mahlen Sie den Reis mit einem Mixer zu Pulver.

2. Gießen Sie sauberes Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Das Verhältnis von Wasser zu Reis kann je nach Geschmack angepasst werden. Für Babys ist es am besten, den Brei dicker zu machen, damit er zum Füttern geeignet ist, sodass die Wassermenge geringer sein kann.

3. Gehackten Reis in kochendes Wasser geben und mit einem Löffel umrühren, damit er nicht am Topf klebt; die gleiche Menge Wasser zum Hackfleisch geben und gut umrühren, damit das verdünnte Hackfleisch beim Einrühren in den Brei nicht verklumpt. Die Karotte in kleine Stücke schneiden.

4. Die verdünnte Fleischfüllung und die gehackten Karotten zum Brei geben und aufkochen. Auf niedrige Hitze stellen und köcheln lassen, bis der Brei dick wird.

Einführung in die Wirksamkeit von Karotten- und Magerfleischbrei

Für die meisten Menschen ist es essbar.

1. Besser geeignet für Patienten mit Krebs, Bluthochdruck, Nachtblindheit, trockenen Augen, Unterernährung, Appetitlosigkeit und rauer Haut.

Therapeutische Wirkungen von Karotten:

Karotten sind süß und von Natur aus neutral; sie wirken auf die Lungen- und Milzmeridiane;

Es stärkt die Milz und die Verdauung, befeuchtet den Darm und lindert Verstopfung, tötet Insekten, fördert Qi und beseitigt Stagnation und verbessert das Sehvermögen.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Appetitlosigkeit, Blähungen, Durchfall, Husten, Asthma, übermäßigem Auswurf und verschwommenem Sehen verwendet.

Karotten Anleitung:

1. Karotten eignen sich für Kochmethoden wie Pfannenrühren, Rösten und Mixen und können auch als Zutat verwendet werden.

2. Geben Sie beim Kochen von Karotten keinen Essig hinzu, um einen Carotinverlust zu vermeiden. Außerdem sollten Sie nicht im Übermaß konsumieren. Eine übermäßige Carotinzufuhr kann die Pigmentierung der Haut verändern und zu einem orange-gelben Farbton führen.