Auflauf Garnelenbrei

Auflauf Garnelenbrei

Zutaten für Auflauf Garnelenbrei

Eineinhalb Schalen Reis, ein Löffel Öl, ein bis zwei Löffel Salz, sechzehn Garnelen, ein Sellerie und etwas Koriander

Wie man Auflauf-Garnelenbrei macht

1. Den Reis über Nacht waschen und etwas Wasser hinzufügen. Denn wenn der Reis über Nacht eingeweicht wird, wird er klebriger

2. Garnelenköpfe und Sehnen entfernen.

3. Die Sellerieknollen in kleine Stücke schneiden.

4. Während Sie die beiden oben genannten Schritte durchführen, lassen Sie den Reis mit Wasser bei niedriger Hitze köcheln. Wenn er fast gar ist, fügen Sie Garnelen und Sellerie hinzu. Zum Schluss mit Salz abschmecken.

Tipps

Sie können dem Reis auch einen Löffel Öl hinzufügen. Dadurch wird er aromatischer und geschmeidiger!