Farn-Mandel-Porridge

Farn-Mandel-Porridge

Hubei bietet eine große Auswahl an Frühstückssnacks, aber die Mädchen aus Hubei, die besonders auf ihre Gesundheit achten, trinken auch gerne verschiedene nahrhafte süße Breie, die eine schöne Wirkung haben und beim Abnehmen helfen. Wie zum Beispiel schwarzer Reisbrei, roter Bohnenbrei, Acht-Schätze-Brei, Mungbohnenbrei, weiße Pilzsuppe und der Osmanthus-Reiswein, den die Leute in Hubei mögen. Auch tüchtige Mütter kochen für ihre Familie gerne zu Hause eine Schüssel dicken Schönheits- und Gesundheitsbrei. Eine meiner besten Freundinnen isst jeden Tag den Acht-Schätze-Brei, den ihre Mutter zum Frühstück kocht. Ihre Haut ist so gut, dass wir so neidisch auf sie sind.

Einführung in Farn- und Mandelbrei

Ich kochte am Wochenende zu Hause einen Topf Haferbrei und als ich den Kühlschrank aufräumte, fand ich zufällig eine Tüte Xinjiang-Spezialität Farn (auch als Ginsengfrucht bekannt), die ich vor langer Zeit gekauft und nicht verwendet hatte. Ich wusch einfach eine Handvoll und warf sie hinein, um sie zusammen zu kochen. Später konnte ich nicht anders, als eine Handvoll Mandeln und eine Handvoll Rosinen in den Topf zu geben und ihn schließlich mit braunem Zucker zu würzen. Ein Topf mit nahrhaftem und schönheitsförderndem Farnmandelbrei war fertig. Er hatte einen süßen und dicken Geschmack und schmeckte wirklich ein bisschen wie der schwarze Reisbrei und der Acht-Schätze-Brei, den wir Hubei-Mädchen am liebsten mögen.

Farnhanf und brauner Zucker stärken Magen und Milz, fördern die Flüssigkeitsproduktion, löschen den Durst und füllen Qi und Blut wieder auf. Mandeln spenden Feuchtigkeit und haben eine gewisse lungennährende Wirkung. Alle Zutaten sind besonders für Frauen geeignet. Wie das Sprichwort sagt, sind Nahrungsergänzungsmittel im Winter nicht so gut wie Nahrungsergänzungsmittel im Sommer. Im heißen Sommer gibt Ihnen das Trinken einer Schale Adlerfarn- und Mandelbrei, der Blut und Lunge nährt, ein gutes Gefühl, allein bei dem Gedanken, dass Sie dadurch gesünder und schöner werden. Haha! Es ist ganz einfach, Farn-Mandel-Brei zuzubereiten. Ich möchte Ihnen meine Erfahrungen mit der Zubereitung von Farn-Mandel-Brei mitteilen. Wenn Sie keinen Farnhanf kaufen können, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können stattdessen auch andere Körner verwenden, die Sie mögen!