Ist Papaya ein Obst oder ein Gemüse?

Ist grüne Papaya ein Obst oder ein Gemüse?

Grüne Papaya ist eine Obstsorte, kann aber auch gekocht und als Gemüse gegessen werden. Grüne Papaya ist unreife Papaya. Er reift in der Regel im Herbst im September und Oktober und ist ganzjährig im Handel erhältlich.

Nährwert der grünen Papaya

Grüne Papaya ist eine unreife Frucht und schmeckt bitter und sauer, enthält aber viel Saft. Es kann normalerweise roh oder gekocht gegessen werden. Normalerweise lässt es sich am besten zu einer Delikatesse zubereiten.

Grüne Papaya ist sehr nahrhaft und enthält Papaya-Enzyme, Protein, Carotin und andere Nährstoffe. Ein maßvoller Verzehr hat eine gute Wirkung auf die Befeuchtung des Darms, die Förderung der Darmtätigkeit und den Fettabbau. Es verbessert außerdem die Sehkraft und lindert Schlaflosigkeit.

Herkunft und Anbau der grünen Papaya

Grüne Papaya wird im Allgemeinen eher im Süden angebaut und ist häufig in Guangdong, Hainan, Guangxi, Yunnan, Fujian, Taiwan, Jiangxi, Anhui und Jiangsu zu finden. Unter ihnen ist die in Guangxi produzierte grüne Papaya die beste, mit hervorragender Qualität und Geschmack.

Grüne Papayas werden normalerweise rund um das Frühlingsfest gepflanzt und Setzlinge gezogen. Im Allgemeinen erreicht die Pflanze nach 4 bis 5 Jahren ihren Höhepunkt der Fruchtbildung. Normalerweise wächst die grüne Papaya gut in einer warmen, feuchten Umgebung mit viel Regen und Sonnenschein.