Wie man eingelegte Auberginen mit Knoblauch macht

Eingelegte Auberginen mit Knoblauch sind ein hausgemachtes Gericht, das viele Menschen gerne essen. Allerdings ist das Einlegen von Auberginen mit Knoblauch etwas schwierig, da die Zubereitung sehr aufwändig ist. Lassen Sie uns nun etwas über das Einlegen von Auberginen mit Knoblauch lernen.

Wie man Auberginen mit Knoblauch einlegt

Eingelegte Auberginen mit Knoblauch sind eine Beilage, die man das ganze Jahr über zubereiten kann und die viele Leute lieben. Eingelegte Auberginen mit Knoblauch sind im Sommer auch eine gute Vorspeise.

Zutaten für eingelegte Auberginen mit Knoblauch : 300 g Auberginen, 5 g Salz, 6 Knoblauchzehen

So bereiten Sie eingelegte Knoblauch-Auberginen zu :

2 Am nächsten Tag die marinierte Aubergine in dünne Streifen reißen, etwas gehackten Koriander, Chiliringe und etwas Hühneressenz hinzufügen und gut vermischen. Es ist verzehrfertig. Diese Zutaten können je nach persönlichem Geschmack angepasst werden und schmecken besonders gut. Der Behälter für die Aubergine darf jedoch nicht mit Öl verklebt sein, da die Aubergine sonst verdirbt.