Wie man Huangjing-Brei macht

Polygonatum odoratum Brei

Geschmack: salzig und frisch Zubereitung: kochen

Zutaten für Huangjing Congee

Hauptzutaten: 60g Klebreis (lila)

Zubehör: Yamswurzel (getrocknet) 30g, Codonopsis pilosula 15g, Astragalus 15g, Polygonatum 30g

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Wie man Huangjing-Brei macht

2. Alle Zutaten in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis ein Brei entsteht, den Tragant entfernen und würzen.

Tipps-Gesundheitstipps:

Füllt Qi auf, gleicht Mangelerscheinungen aus, stärkt Milz und Magen; geeignet für Patienten mit chronischer Gastritis und Geschwüren aufgrund einer Milzschwäche. Zu den Symptomen zählen Oberbauchschmerzen, verminderter Appetit, Müdigkeit, fahle Haut und schwacher Puls. Personen mit Magengeschwüren, die durch Hitze im Magen verursacht werden, sollten dieses Produkt nicht verzehren.

Tipps

Yamswurzel (getrocknet): Yamswurzel ist nicht mit Ginseng und Wolfsmilch kompatibel und sollte nicht zusammen mit alkalischen Arzneimitteln eingenommen werden.

Codonopsis pilosula: Es sollte nicht zusammen mit Veratrum verwendet werden.

Astragalus: Astragalus ist nicht kompatibel mit Dictamni, antagonistisch gegenüber Veratrum und hat Angst vor Aconiti Lateralis Preparata und Saposhnikovia divaricata.

Polygonatum: Polygonatum sollte nicht zusammen mit sauren oder kalten Speisen eingenommen werden.