Die Wirksamkeit und Funktion von wilden roten Pilzen. Schritte zur Herstellung von wilden roten Pilzen.

Der Wilde Rote Champignon ist ein relativ seltener Wildpilz, der überwiegend in feuchten Humusschichten mit hohen Temperaturen in tiefen Bergen und Wäldern wächst. Rote Pilze beginnen jedes Jahr rund um das Drachenbootfest zu wachsen und die einzelnen Wachstumsperioden sind nicht sehr lang, etwa weniger als einen Monat. Im Allgemeinen werden pro Jahr zwei Chargen produziert, wobei die erste Charge eine relativ kleine Menge und die zweite Charge eine größere Menge aufweist. Wilde rote Pilze werden hauptsächlich im Kreis Yanling, Provinz Hunan, im Kreis Pubei, in der Stadt Qinzhou, Provinz Guangxi, im Gebiet Funiushan der Provinz Henan (Kreis Fangcheng, Kreis Zhenping usw.), auf dem Berg Wuyi in der Provinz Fujian (berühmt für seine hochgelegenen roten Pilze), in Sanming usw. sowie in Jiangxi (Ganzhou), Sichuan, Süd-Shaanxi, Yunnan, Liaoning, Hubei usw. angebaut. Im Ausland wird es in Vietnam, Myanmar, Laos und Kambodscha vertrieben.

Die Wirksamkeit und Funktion des wilden roten Pilzes

1. Reich an Nährstoffen

Roter Champignon enthält Eiweiß, Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamin B, Vitamin D, Vitamin E und Niacin, das in anderen Lebensmitteln selten vorkommt, sowie Spurenelemente wie Eisen, Zink, Selen, Mangan usw.

2. Yin nähren und die Niere stärken

Es enthält eine Vielzahl von Aminosäuren und anderen für den Menschen notwendigen Inhaltsstoffen und hat die Wirkung, Yin zu nähren, die Nieren zu stärken, die Lunge zu befeuchten, die Durchblutung zu aktivieren, das Gehirn zu stärken und die Haut zu nähren. Regelmäßiger Verzehr kann den Körper stärken und das Leben verlängern.

3. Leicht zu absorbieren

Von dem in roten Champignons enthaltenen Protein sind etwa 25 % wasserlöslich, etwa 50 % können vom Menschen verdaut und aufgenommen werden und nur etwa 25 % können vom menschlichen Körper nicht aufgenommen werden.

4. Gegen Krebs

Gleichzeitig enthält es krebshemmende Polysaccharidsubstanzen, die sich positiv auf die Durchblutung auswirken, den Cholesterinspiegel senken, die Metastasierung von Krebszellen hemmen und eine gewisse Wirkung bei der Behandlung einer akuten spinalen Optikusneuropathie haben.

5. Verdauungsstörungen vorbeugen

Es kann außerdem Verdauungsstörungen und Rachitis bei Kindern vorbeugen, den normalen Zuckerstoffwechsel und die Immunfunktion des Körpers verbessern und ist hilfreich bei Muttermilchmangel, Anämie usw. Es ist ein natürliches Nahrungsmittel mit besonderem therapeutischen Wert.

Wie man wilde rote Pilze macht

Geschmorte Ente mit roten Wildpilzen

1. Zutaten vorbereiten: Wilder roter Pilz

2. Die getrockneten roten Pilze schnell mit klarem Wasser abspülen und etwa zehn Minuten in der entsprechenden Wassermenge einweichen.

3. Zutaten vorbereiten: Entenfleisch (waschen und blanchieren für die spätere Verwendung)

4.Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen

5. Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie rote Champignons und Entenfleisch hinzu

6. Umrühren

7. Den Topf abdecken

8. Öffnen Sie nach etwa 40 Minuten den Deckel, geben Sie Salz und Hühneressenz hinzu und wenden Sie es, um es warm zu halten.

9. Wenn Sie zum Essen bereit sind, legen Sie es auf einen Teller

10. Legen Sie es auf den Tisch und beginnen Sie zu essen

Hühnersuppe mit roten Champignons

1. Esskastanien schälen und säubern.

2. Die roten Champignons in Wasser einweichen und sauber waschen.

3. Das Hähnchen in große Stücke schneiden.

4. Das Huhn 5 Minuten im Topf blanchieren, um das Blut austreten zu lassen.

5. Die blanchierten Hähnchenteile waschen und in den Topf geben.

6. Ingwer und Kochwein hinzufügen.

7. Die Maronen hineingeben.

8. Rote Pilze hinzufügen.

9. Filtern Sie das Einweichwasser der roten Champignons, um den Sand zu entfernen, und gießen Sie es in den Topf.

10. Anschließend eine entsprechende Menge sauberes Wasser injizieren.

11.Wählen Sie die Funktion „Suppe“.

12. Nachdem der Kochvorgang abgeschlossen ist und das Druckbegrenzungsventil automatisch die gesamte Luft abgelassen hat, geben Sie eine entsprechende Menge Salz hinzu.