Rezept für Maulbeerblätterbrei

Ich denke, jeder wird auf einen Blick lernen, wie man Maulbeerblattbrei macht. Bitte sehen Sie sich die ausführliche Einführung unten an.

Zutaten für Maulbeerblätterbrei

100 Gramm frische Maulbeerblätter, 1 frisches Lotusblatt, 100 Gramm polierter Reis und eine entsprechende Menge Zucker.

Wie man Maulbeerblattbrei macht

1. Frische Maulbeerblätter und frische Lotusblätter waschen, in Wasser kochen, den Saft entnehmen und die Rückstände entfernen;

2. Den Japonica-Reis waschen, mit der Suppe zu Brei kochen, Zucker hinzufügen und gut verrühren.

TIPPS

1. Wenn Sie keine frischen Maulbeerblätter haben, können Sie getrocknete Maulbeerblätter in einem chinesischen Apothekengeschäft kaufen. Außer dass der Geschmack nicht so süß ist, ist die Wirkung dieselbe;

2. Nachdem Sie frische Maulbeerblätter gekauft haben, weichen Sie diese unbedingt zuerst ein, um Pestizidrückstände zu vermeiden.

3. Dem Brei kann auch mageres Schweinefleisch beigemischt werden.

Wenig Wissen: Maulbeerblätter sind die Blätter der Maulbeerpflanze aus der Familie der Maulbeergewächse. Sie sind knackig, haben einen leichten Geruch, sind von Natur aus kalt, haben einen leichten Geschmack und sind leicht bitter. Sie werden hauptsächlich verwendet, um Windhitze zu vertreiben, die Lunge zu reinigen und Trockenheit zu befeuchten, die Leber zu reinigen und das Sehvermögen zu verbessern. Sie werden bei Windhitze-Erkältungen, Lungenhitze und trockenem Husten, Kopfschmerzen und Schwindel sowie roten und verschwommenen Augen verwendet.