Gemischter Brei

Zutaten für Chowder

Geeignetes Alter: 0–3 Jahre

1. Gemüse, Karotten, Kirschtomaten, Seetang und Yamswurzel in kleine Stücke schneiden und beiseite legen;

2. Brei, Knochensuppe, Hackfleisch und Seetang mischen und kochen;

3. Nach dem Kochen gehacktes Gemüse, Karotten und Yamswurzel hinzufügen;

4. Umrühren und kochen, bis das Gemüse gar ist;

5. Vor dem Servieren gehackte Kirschtomaten hinzufügen.

Es ist ganz einfach, geben Sie einfach etwas Olivenöl hinzu. Weißer Brei kann durch Nudeln ersetzt werden.

1. Reis (gedämpft): Der Hauptbestandteil von Reis sind Kohlenhydrate. Das Protein im Reis besteht hauptsächlich aus Reisspermidin. Die Aminosäurezusammensetzung ist relativ vollständig und der menschliche Körper kann ihn leicht verdauen und aufnehmen. Reis kann reich an B-Vitaminen sein. Reis hat die Wirkung, das Herz zu stärken und Qi aufzufüllen, Milz und Magen zu stärken, Wesen und Willen zu stärken, die fünf inneren Organe zu harmonisieren, Blutgefäße zu entstopfen, Gehör und Sehvermögen zu verbessern, Unruhe zu lindern, Durst zu löschen und Durchfall zu stoppen.

2. Tomate: Tomaten sind mittlerweile auf vielen Tischen eine Delikatesse. Tomaten sind reich an Carotin, B-Vitaminen und Vitamin C. Der Vitamin-P-Gehalt in ihnen ist der höchste unter allen Gemüsesorten. Es hat eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und kann das Auftreten von Herzerkrankungen verringern. Das reichhaltige Lycopin kann freie Radikale entfernen und Prostatakrebs vorbeugen; Niacin kann die normale Magensaftsekretion aufrechterhalten, die Bildung roter Blutkörperchen fördern, zur Aufrechterhaltung der Elastizität der Blutgefäßwände beitragen und die Haut schützen. Tomaten sind saftig und können harntreibend wirken, weshalb sie für Patienten mit Nephritis geeignet sind. Gleichzeitig hat der erhöhte Tomatenverzehr auch eine Anti-Aging-Wirkung und kann die Haut weiß halten.