So stellt man getrocknete Pomelo her So stellt man getrocknete Pomelo her

Getrocknete Pampelmusen sind ein Snack, der aus der Schale der Pampelmuse hergestellt wird. Sie schmecken süß und haben ein starkes Aroma. Sie können den Appetit anregen und die Verdauung unterstützen, außerdem können sie Schleim reduzieren und Husten lindern. Heute stelle ich Ihnen die Herstellungsmethode dieses Snacks vor, damit Sie wissen, wie man getrocknete Pampelmusen herstellt.

Wie man getrocknete Pampelmusen macht

Bei der Herstellung getrockneter Pampelmusen muss die Frucht entfernt und die Schale verwendet werden. Die entfernte Pampelmusenschale muss zum Trocknen in die Sonne gelegt werden, bevor der nächste Verarbeitungsschritt durchgeführt werden kann, da sie sonst den Geschmack nach der Herstellung beeinträchtigt. Neben der Pampelmusenschale müssen auch verschiedene Zutaten wie Kandiszucker und Maltose bereitgestellt werden.

Wie man getrocknete Pampelmusen macht

1. Um getrocknete Pampelmusen herzustellen, müssen Sie fünf frische Pampelmusen vorbereiten, die Schale entfernen, sie mit sauberem Wasser waschen und dann den gesamten weißen Teil im Inneren mit einem Messer abkratzen. Dann in Stücke schneiden und zum Trocknen an einen sonnigen Ort legen. Nach dem Trocknen sammeln Sie sie und bereiten entsprechende Mengen an sauberem Wasser, Maltose, weißem Zucker und Kandiszucker vor.

2. Weichen Sie die getrocknete Pampelmusenschale in leicht gesalzenem Wasser ein, wechseln Sie das Wasser drei Tage lang einmal täglich, waschen Sie sie dann, geben Sie sie in einen Topf, fügen Sie sauberes Wasser hinzu und kochen Sie sie weitere 10 Minuten, nehmen Sie sie heraus und drücken Sie das Wasser aus, legen Sie sie dann zum Trocknen an einen belüfteten Ort und fahren Sie nach 24 Stunden mit dem nächsten Schritt fort.

3. Geben Sie den vorbereiteten Kandiszucker, den weißen Zucker und die Maltose in den Topf, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu, geben Sie dann die verarbeitete Pampelmusenschale hinein und kochen Sie alles bei niedriger Hitze. Drehen Sie die Pampelmusenschale nach dem Kochen um, lassen Sie sie etwa eine Stunde lang bei niedriger Hitze weiterkochen, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Pampelmusenschale 24 Stunden lang im Zuckersaft einweichen. Nehmen Sie dann die Pampelmusenschale heraus und breiten Sie sie zum Trocknen aus. Jetzt können Sie die vorbereitete getrocknete Pampelmuse erhalten.

Oben wird die Herstellungsmethode für getrocknete Pampelmusen vorgestellt, damit jeder versteht, wie getrocknete Pampelmusen hergestellt werden. Wenn Sie in Zukunft diese Art von Snack essen möchten, können Sie ihn selbst herstellen. Allerdings müssen getrocknete Pampelmusen nach der Herstellung in einer trockenen Umgebung gelagert werden, damit sie nicht verderben.