So machen Sie Grapefruitschalen-Bonbons So machen Sie Grapefruitschalen-Bonbons

Im Leben essen viele Menschen nicht nur gerne Grapefruits, sondern auch gerne Grapefruitschalenbonbons aus Grapefruitschalen. Wenn Grapefruits in großen Mengen auf dem Markt sind, möchten sie nach dem Verzehr der Grapefruits Grapefruitschalenbonbons zu Hause herstellen, wissen aber einfach nicht, wie das geht. Heute werde ich die Methode zur Herstellung von Grapefruitschalenbonbons vorstellen, damit jeder leicht lernen kann, wie man Grapefruitschalenbonbons herstellt.

Wie man Grapefruitschalenbonbons macht

1. Wenn Sie Grapefruitschalenbonbons herstellen, müssen Sie eine frische Grapefruit vorbereiten, die äußere Schale entfernen und dann 400 Gramm Kandiszucker, eine kleine Menge Speisesalz, eine angemessene Menge sauberes Wasser und 100 Gramm Weißzucker vorbereiten. Die Grapefruitschale muss vor dem Entfernen sorgfältig mit sauberem Wasser gewaschen und dann nach dem Trocknen der Oberflächenfeuchtigkeit entfernt werden.

2. Schneiden Sie die Grapefruitschale in Scheiben oder Streifen und legen Sie diese in ein sauberes Becken. Geben Sie sauberes Wasser hinzu und lassen Sie die Schale einweichen. Reiben Sie die Schale während des Einweichens wiederholt mit den Händen und wechseln Sie das Wasser mehrmals. Nur so kann die Bitterkeit der Grapefruitschale entfernt werden. Geben Sie sauberes Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie dann die eingeweichten Grapefruitschalen in den Topf und kochen Sie sie. Nach dem Aufkochen weitere 5 Minuten kochen lassen. Nach dem Kochen mit sauberem Wasser abspülen.

3. Legen Sie die gewaschene Grapefruitschale in eine saubere Gaze und drücken Sie sie kräftig aus, um die gesamte Feuchtigkeit zu entfernen. Geben Sie die verarbeitete Grapefruitschale, den Kandiszucker und die entsprechende Menge Wasser in den Topf, fügen Sie eine kleine Menge Speisesalz hinzu und geben Sie schließlich den vorbereiteten weißen Zucker hinzu, mischen Sie alles gut und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es langsam köcheln.

4. Rühren Sie die Grapefruitschale während des Kochvorgangs ständig mit Stäbchen um, bis sie durchsichtig wird und sich auf ihrer Oberfläche eine deutliche Glasur bildet. Zu diesem Zeitpunkt ist das Grapefruitschalenbonbon im Topf fertig. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie es heraus, damit es auf natürliche Weise abkühlen kann. So erhalten Sie köstliches Grapefruitschalenbonbon. Die fertigen Grapefruitschalen-Bonbons können im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind dadurch länger haltbar.

Oben wird die Methode zur Herstellung von Grapefruitschalenbonbons vorgestellt, sodass Sie ganz einfach lernen können, wie man Grapefruitschalenbonbons herstellt. Wenn Sie diese Art von Snack auch gerne essen, können Sie versuchen, selbst welche herzustellen, wenn Grapefruits in großen Mengen auf dem Markt sind.