Wie isst man Mispeln? Die richtige Art, Mispeln zu essen

Wenn Menschen unter unangenehmen Symptomen wie Husten, Asthma und Mispelhusten leiden, nehmen sie häufig Chuanbei-Mispelpaste und Mispelhustensaft ein. In den Augen vieler Menschen ist die in diesen Medikamenten verwendete Mispel eine Art traditionelle chinesische Medizin. Tatsächlich ist dies nicht der Fall. Mispel ist eine einzigartige Frucht, die in Südchina angebaut wird. Wenn sie reif ist, hat sie meist eine dunkelgelbe Farbe, eine zarte Textur und einen süßen Geschmack, kann die Lunge befeuchten und Husten lindern und kann auch Yin nähren und Trockenheit befeuchten. Wie also sollte diese köstliche Mispel gegessen werden? Wie isst man es am besten?

Wie man Mispel isst

1. Direkt essen

Mispeln sind köstliche Früchte, die direkt gegessen werden können, insbesondere wenn sie natürlich reifen. Nach der Reife wird das Fruchtfleisch weich und der Saftgehalt nimmt zu. Zu diesem Zeitpunkt pflückt man sie, wäscht sie, entfernt die Flusen auf der Schale, bricht sie dann mit den Händen in der Mitte auf, entfernt den Kern in der Mitte und das entstehende Fruchtfleisch kann direkt im Mund gegessen werden. Auf diese Weise können Sie nicht nur das einzigartige fruchtige Aroma der Mispel schmecken, sondern auch dem menschlichen Körper ermöglichen, die in der Mispel enthaltenen reichhaltigen Nährstoffe aufzunehmen.

2. Zuckerwasser kochen

Aus Mispeln kann man Sirup herstellen. Dafür braucht man 12 frische Mispeln und 25 Gramm Kandiszucker. Die frischen Mispeln waschen, Schale und Kern entfernen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in einen sauberen kleinen Topf geben. Kandiszucker und eine angemessene Menge Wasser hinzugeben und aufkochen. Dann bei mittlerer bis niedriger Hitze eine halbe Stunde kochen lassen. Nach dem Kochen herausnehmen und essen. Das schmeckt besonders gut.

Die richtige Art Mispel zu essen

1. Mispel-, Lilien-, Tremella-Suppe

Mispel ist eine gesunde Frucht, die Yin nährt, Trockenheit befeuchtet, die Lunge befeuchtet und Husten lindert. Sie eignet sich besonders gut zum Verzehr mit Yin-nährenden und lungenbefeuchtenden Zutaten wie Weißpilz und Lilie. Die mit ihnen gekochte süße Suppe ist nicht nur köstlich, sondern hat auch eine besondere Wirkung, die Lunge zu befeuchten und Husten zu lindern. Waschen Sie bei der Zubereitung die Mispel und schneiden Sie sie in Stücke. Weichen Sie die Lilie und den weißen Pilz vorher ein und reißen Sie den weißen Pilz in kleine Stücke. Geben Sie dann alle Zutaten in einen Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Kandiszucker und Wasser hinzu und kochen Sie sie zu einer Suppe. Nehmen Sie sie nach dem Kochen heraus, lassen Sie sie abkühlen und Sie können sie direkt essen.

2. Chuanbei Mispelpaste

Mispel und Fritillaria cirrhosa sind ein ideales Paar. Die daraus hergestellte Fritillaria cirrhosa und Mispelpaste können Rachenentzündungen vorbeugen und lindern, Yin nähren, die Lunge befeuchten, Schleim reduzieren und Husten lindern. Wenn Sie Fritillaria cirrhosa und Mispelpaste herstellen, sollten Sie 5 Gramm Fritillaria cirrhosa, eine Birne, 500 Gramm Mispel und eine angemessene Menge Kandiszucker vorbereiten. Waschen Sie die vorbereitete Mispel und die Birne, entfernen Sie die Schale und das Kerngehäuse und geben Sie sie dann in eine Küchenmaschine, um ein Püree daraus zu machen. Nach dem Herausnehmen geben Sie Kandiszucker hinzu und lassen es eine halbe Stunde lang marinieren. Mahlen Sie dann die Fritillaria cirrhosa zu feinem Pulver und geben Sie es zusammen mit dem marinierten Püree in den Topf. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Es ist in etwa einer halben Stunde fertig.