So backen Sie Obstkuchen aus Ziegenmilch So backen Sie Obstkuchen aus Ziegenmilch Schritt für Schritt Anleitung

Ziegenmilchfrüchte sind frische Früchte, die direkt gegessen werden können. Sie stammen von einem mehrjährigen Kletterstrauch. Die Ziegenmilchfrüchte sind die reifen Früchte dieser Pflanze. Tatsächlich kann man aus Ziegenmilchfrüchten nicht nur direkt essen, sondern auch köstlichen Ziegenmilchfrüchtekuchen machen, wodurch ihr saurer Geschmack leichter und ihr Geschmack verlockender wird. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Einführung in die Zubereitung von Obstkuchen aus Ziegenmilch. Wenn Sie dieses köstliche Gericht genießen möchten, können Sie lernen, es selbst zuzubereiten.

Wie man Obstkuchen aus Ziegenmilch macht

1. Wenn Sie einen Obstkuchen aus Ziegenmilch herstellen, müssen Sie 1 kg frisches Obst aus Ziegenmilch, 30 Gramm Lotuswurzelpulver, 300 Gramm weißen Zucker und eine angemessene Menge Wasser vorbereiten. Waschen Sie das zubereitete Obst aus Ziegenmilch mit sauberem Wasser, legen Sie es an einen belüfteten Ort, um die Oberflächenfeuchtigkeit zu trocknen, und entfernen Sie dann die Schale.

2. Die geschälten Ziegenmilchfrüchte zusammen mit Zucker und Wasser in einen Topf geben und bei hoher Hitze kochen. Nach dem Kochen weitere zehn Minuten kochen lassen. Die Hitze abstellen und herausnehmen, damit die gekochten Ziegenmilchfrüchte abkühlen können. Nachdem sie abgekühlt sind, in eine Küchenmaschine geben und zu einer Paste verarbeiten.

3. Nachdem Sie das erhaltene Ziegenmilchpüree herausgenommen haben, fügen Sie eine kleine Menge weißen Zucker hinzu und rühren Sie gleichmäßig um. Geben Sie es dann in den Topf und kochen Sie weiter, bis Blasen im Topf erscheinen. Geben Sie dann das vorbereitete Lotuswurzelpulver in kochendes Wasser, verdünnen und schmelzen Sie es, gießen Sie es in den Topf und rühren Sie schnell um. Nehmen Sie es dann heraus und geben Sie es in den vorbereiteten Behälter, damit es fest wird. Nachdem es zu Blöcken fest geworden ist, können Sie einen köstlichen Ziegenmilchkuchen erhalten.

Wie man Obstkuchen aus Ziegenmilch macht

1. Wenn Sie einen Obstkuchen aus Ziegenmilch backen, sollten Sie natürlich reife Ziegenmilchfrüchte wählen, diese mit sauberem Wasser waschen, die Schale entfernen und dann die Kerne im Inneren entfernen. Legen Sie das Fruchtfleisch zur späteren Verwendung in eine große Schüssel. Bereiten Sie etwa 200 Gramm Kandiszucker vor, mahlen Sie ihn im Voraus zu Pulver und geben Sie dann eine kleine Menge Speisesalz in das Fruchtfleisch der Ziegenmilchfrüchte.

2. Das mit Kandiszucker und Salz versetzte Fruchtmark aus Ziegenmilch sollte 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank gelagert werden. Nach dem Marinieren herausnehmen und in einer Küchenmaschine pürieren, dann in einen Topf geben und langsam köcheln lassen. Während des Köchelns bei mittlerer oder niedriger Hitze kochen und ständig mit Stäbchen umrühren. Nachdem es zu einer dicken Soße gekocht ist, in einen formbaren Behälter geben und auf natürliche Weise abkühlen und erstarren lassen. Der erstarrte Obstkuchen aus Ziegenmilch kann in Stücke geschnitten und direkt gegessen werden.