Der Nährwert von Kohl und die Vorteile des Kohlverzehrs

Viele Menschen kennen Kohl nicht und wissen nicht, wie hoch sein Nährwert ist. Tatsächlich ist Kohl ein in unserem Leben weit verbreitetes Gemüse. Er wird auch Kohl oder Chinakohl genannt. In westlichen Ländern ist er am weitesten verbreitet und wird in vielen Ländern als „König der Gemüse“ angesehen. Kohl hat einen frischen Geschmack und ist reich an Nährstoffen. Jetzt werde ich Ihnen sagen, wie hoch sein Nährwert ist.

1. Kalorienarm

Kohl ist ein grünes Gemüse mit hohem Wassergehalt und wenig Kalorien. Außerdem ist er reich an Ballaststoffen. Normalerweise nimmt man nach dem Verzehr von Kohl nicht zu viele Kalorien auf, aber er kann ein deutliches Sättigungsgefühl hervorrufen, wodurch der Körper weniger andere Nahrungsmittel zu sich nehmen kann. Regelmäßiger Verzehr kann beim Abnehmen helfen und Fettleibigkeit vorbeugen.

2. Kalium und Folsäure

Die Spurenelemente Kalium und Folsäure sind die wichtigsten Inhaltsstoffe von Kohl. Diese beiden Stoffe wirken gut vorbeugend gegen Megaloblastenanämie und fetale Missbildungen im menschlichen Körper. Es ist das am besten geeignete Gesundheitsgemüse für schwangere Frauen. Darüber hinaus kann das Spurenelement Kalium den Natriumsalzstoffwechsel im menschlichen Körper fördern und hat eine gewisse Wirkung auf die Linderung von Bluthochdruck und Körperödemen.

3. Vitamine

Kohl ist auch ein vitaminreiches grünes Gemüse. Es enthält viel Vitamin C und Vitamin B. Wenn diese Vitamine zusammen mit Folsäure vom menschlichen Körper aufgenommen werden, können sie die Regeneration und den Stoffwechsel von Immunzellen fördern, die Immunfunktion des Körpers wirksam verbessern und die Aktivität von Viren im menschlichen Körper hemmen.

4. Krebs vorbeugen

Kohl gilt im Westen als König der Krebsbekämpfungsmittel. Er enthält eine Vielzahl natürlicher Inhaltsstoffe gegen Krebs, insbesondere Vitamin C, das verhindern kann, dass menschliche Gewebezellen krebsartig werden, und die Regeneration von Krebszellen hemmen kann. Darüber hinaus sind die darin enthaltenen Flavonoide und Phenole ebenfalls natürliche Inhaltsstoffe gegen Krebs. Daher können Menschen, die mehr Kohl essen, das Auftreten von Krebs wirksam verhindern, und Krebspatienten können ihre Krankheit kontrollieren und verhindern, dass sich der Krebs verschlimmert, indem sie Kohl essen.