So trocknen Sie Passionsfruchtschalen So verwenden Sie getrocknete Passionsfruchtschalen

Im Leben schneiden die meisten Menschen die Passionsfrucht auf, nehmen das Fruchtfleisch heraus und essen es direkt, und die verbleibende Schale ist nutzlos, also werfen sie sie einfach weg. Tatsächlich können diese Passionsfruchtschalen getrocknet und konserviert werden, und die getrockneten Passionsfruchtschalen haben viele Verwendungsmöglichkeiten. Wenn Sie die Verwendungsmöglichkeiten von Passionsfruchtschalen nicht kennen, können Sie sich die folgende ausführliche Einführung in die Verwendungsmöglichkeiten von Passionsfruchtschalen nach dem Trocknen ansehen.

So trocknen Sie Passionsfruchtschalen

1. Die Schale der Passionsfrucht kann direkt in der Sonne getrocknet werden, aber bevor man sie zum Trocknen in die Sonne legt, sollte sie im Voraus verarbeitet werden. Die alte Haut auf der äußeren Schicht der Passionsfruchtschale muss mit einem Schäler abgeschabt werden, und dann wird mit einem sauberen Löffel der Teil im Inneren gereinigt, der mit dem Fruchtfleisch verbunden ist.

2. Schneiden Sie die verarbeitete Passionsfruchtschale in Streifen und breiten Sie sie zum Trocknen direkt in der Sonne aus. Nach drei bis vier Tagen ist die Passionsfruchtschale getrocknet. Darüber hinaus kann die in Streifen geschnittene Passionsfruchtschale auf einem Backblech im Ofen platziert und zum Trocknen direkt in den Ofen gegeben werden. Nach dem Trocknen zum Abkühlen herausnehmen und dann an einem kühlen und belüfteten Ort aufbewahren.

So verwenden Sie getrocknete Passionsfruchtschalen

Suppe

1. Nachdem die Passionsfruchtschale getrocknet wurde, eignet sie sich besonders gut zum Zubereiten von Suppe. Wenn Sie damit Suppe zubereiten, benötigen Sie 20 Gramm getrocknete Passionsfruchtschale, 500 Gramm Schweinerippchen und zwei Maiskörner sowie etwas Zwiebel und Ingwer in entsprechenden Mengen.

2. Nachdem Sie die Rippen in Stücke geschnitten haben, blanchieren Sie sie zwei Minuten lang in kochendem Wasser. Nachdem Sie sie herausgenommen haben, lassen Sie das Wasser abtropfen und geben Sie sie in den Suppentopf. Waschen Sie dann die Passionsfruchtschale und geben Sie sie in den Suppentopf. Hacken Sie den Mais in Stücke und geben Sie ihn in den Topf. Zum Schluss fügen Sie die Zwiebel, den Ingwer und das Wasser hinzu. Nach dem Kochen bei hoher Hitze etwa zwei Stunden lang bei niedriger Hitze köcheln lassen. Vor dem Servieren etwas Salz zum Abschmecken hinzufügen.

Tee zubereiten

Nachdem die Passionsfruchtschale getrocknet ist, eignet sie sich besonders gut für die Zubereitung von Tee. Sie können jedes Mal 5 bis 6 Gramm getrocknete Passionsfruchtschale nehmen und direkt in ein sauberes Glas geben, mit kochendem Wasser übergießen und drei bis fünf Minuten köcheln lassen. Danach kann die Suppe herausgenommen und getrunken werden. Nachdem die Passionsfruchtschale getrocknet ist, können Sie beim Einweichen in Wasser auch eine angemessene Menge Honig oder Kandiszucker hinzufügen. Dadurch schmeckt das Einweichwasser süß und köstlich.