Wie isst man den Kern der Jackfrucht? Wie bewahrt man die übrig gebliebene Jackfrucht auf?

Jackfrüchte sind tropische Früchte, die im Süden angebaut werden. Sie sind in der Obstfamilie ein wahrer Riese. Jede reife Jackfrucht wiegt etwa fünf Kilogramm, manche sind sogar noch größer und schwerer. Es ist für die Menschen schwierig, solche Jackfrüchte nach dem Kauf auf einmal aufzuessen. Wie also sollten sie konserviert werden? Wie sollte man den Kern einer Jackfrucht essen? Wenn du mehr über dieses Wissen erfahren möchtest, kannst du gerne mit mir vorbeischauen.

Wie man den Kern der Jackfrucht isst

1. Pfannengerichte

Der Kern der Jackfrucht kann gebraten und gegessen werden. Vor dem Kochen sollten Sie zuerst den gelbgoldenen Film auf der Oberfläche des Jackfruchtkerns entfernen, ihn dann in sauberes Wasser legen und kochen. Lassen Sie nach dem Herausnehmen das Oberflächenwasser abtropfen. Nachdem Sie den Wok erhitzt und getrocknet haben, geben Sie den gekochten Jackfruchtkern in den Wok und braten ihn langsam bei niedriger Hitze. Er ist in etwa 15 Minuten fertig. Nach dem Frittieren nehmen Sie ihn heraus, entfernen die Schale und er kann verwendet werden.

2. Suppe kochen

Die Zubereitung von Suppe ist auch die häufigste Art, Jackfrüchte zu essen. Normalerweise fügt man bei der Zubereitung von Rippchensuppe, Entensuppe und Taubensuppe die richtige Menge Jackfrüchte hinzu. Dadurch schmeckt die fertige Suppe noch köstlicher und die nährende Wirkung verschiedener Suppen wird noch besser, und der menschliche Körper kann mehr und reichhaltigere Nährstoffe aufnehmen.

So lagern Sie Jackfrüchte, wenn Sie sie nicht aufessen können

1. Wenn Sie die Jackfrucht nicht auf einmal aufessen können, können Sie den geschnittenen Teil mit Plastikfolie verschließen und zusammen mit der Schale im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt das Fruchtfleisch der Jackfrucht etwa fünf Tage lang haltbar, ohne zu verderben. Wenn Sie es essen möchten, können Sie es herausnehmen und direkt essen. Diese Methode ist jedoch nicht für die Langzeitlagerung geeignet, da es sonst während des Lagerungsprozesses verdirbt.

2. Wenn du die Jackfrucht nicht ganz aufessen kannst, kannst du das ganze Fruchtfleisch herauslösen, in verschiedene Frischhalteboxen packen und zur Tiefkühllagerung im Gefrierfach deines Kühlschranks aufbewahren. So bleibt das Fruchtfleisch der Jackfrucht besonders lange haltbar und du kannst es beim Verzehr herauslösen und auflösen.