Wie isst man Durian? Die richtige Art, Durian zu essen

Jeder hat schon einmal von Durian gehört. Man weiß, dass sie in Thailand und in kleinen Mengen in tropischen Gebieten Südasiens angebaut wird. Aber wenn man die Durian tatsächlich sieht, hat man das Gefühl, dass sie ein Gigant in der Fruchtfamilie ist. Sie ist auch ein bisschen wie die Muskatblüte in alten chinesischen Romanen, die den Leuten das Gefühl gibt, sie essen zu wollen, aber nicht wissen, wo sie anfangen sollen. Wie sollten wir also Durian essen? Welche Methoden und Techniken gibt es, es zu essen?

Wie man Durian isst

Das Fruchtfleisch der Durian kann direkt gegessen werden. Bevor Sie die Durian essen, sollten Sie zuerst den erhabenen Teil an der Unterseite der Durian mit einem Messer abschneiden und dann entlang der Textur mit einem Messer schneiden. Brechen Sie die Durianschale mit Ihren Händen ab, und Sie können das blütenblattförmige Fruchtfleisch im Inneren sehen. Nachdem Sie das Fruchtfleisch herausgenommen haben, können Sie es direkt essen, aber es hat einen sehr starken, besonderen Duft, und manche Leute werden es beim ersten Verzehr schwer finden, ihn zu akzeptieren.

Tipps zum richtigen Verzehr von Durian

1. Das Fruchtfleisch der Durian kann direkt gegessen werden, aber es ist eine scharfe Frucht. Wenn Sie Durian allein essen, bekommen Sie leicht Halsschmerzen. Daher ist es am besten, Durian zusammen mit Mangostan zu essen. Dadurch kann der menschliche Körper nicht nur reichhaltige Nährstoffe aufnehmen, sondern auch das Auftreten von Hitzesymptomen verhindern.

2. Wenn Sie den Geschmack von Durian nicht mögen, können Sie das Fruchtfleisch der Durian in kleine Würfel schneiden oder in eine Kuchenform pressen, dann Ihr Lieblingseis hinzufügen und mit einem kleinen Löffel vermischen. Zu diesem Zeitpunkt wird der Geschmack der Durian viel leichter. Dies ist auch die häufigste und richtige Art, Durian im Leben zu essen.

3. Man kann Durian auch mitsamt dem Fruchtfleisch und der Schale essen. Nachdem man die Schale entfernt hat, wäscht man sie mit sauberem Wasser, gibt sie in einen Topf, gibt eine kleine Menge Salz und ausreichend Wasser hinzu, kocht sie zusammen und lässt sie eine halbe Stunde lang kochen. Nehmen Sie die Suppe heraus und essen Sie sie mit dem Fruchtfleisch der Durian. Sie schmeckt besonders gut und kann die Hitze des Durianfleischs lindern, ohne den menschlichen Körper zusätzlich zu belasten.