Welche Nährwerte haben geschmorte Schweinerippchen mit Teebaumpilzen? Wie man Schweinerippchen mit Teebaumpilz schmort

Teebaumpilze sind eine Art Pilznahrungsmittel, das wir im Alltag häufig essen. Er ist auch als Pappelpilz, Teepilz, Säulenringrostschirm, Weidenkiefernpilz usw. bekannt. Er wird Teebaumpilz genannt, weil er am Stamm des Ölteebaums wächst. Es hat ein reines und wohlriechendes Aroma, schmeckt köstlich und enthält eine Vielzahl von Aminosäuren. Es ist ein ideales Nahrungsmittel für Patienten mit Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Nährwerte haben geschmorte Schweinerippchen mit Teebaumpilzen?

2. Wie man Schweinerippchen mit Teebaumpilz schmort

3. Warum heißt der Teebaumpilz Teebaumpilz?

Was sind die Nährwerte von mit Teebaumpilzen geschmorten Schweinerippchen

1. Teebaumpilz ist reich an Nährstoffen und hat einen Proteingehalt von bis zu 19,55 %. Das Protein enthält 18 Arten von Aminosäuren, von denen Methionin mit 2,49 % den höchsten Gehalt aufweist, gefolgt von Glutaminsäure, Asparaginsäure, Isoleucin, Glycin und Alanin. Der Gesamtaminosäuregehalt des Teebaumpilzes beträgt 16,86 %. Es enthält alle acht essentiellen Aminosäuren für den menschlichen Körper und ist reich an B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink.

2. Schweinerippchensuppe ist ein beliebtes Essen. Es ist reich an Lecithin, Osteopontin und Kollagen. Ältere Menschen können Osteoporose vorbeugen, indem sie regelmäßig Rippchensuppe essen. Wenn Menschen das mittlere oder hohe Alter erreichen, wird die Mikrozirkulation beeinträchtigt. Das Kollagen in der Schweinerippchensuppe kann die Mikrozirkulation freisetzen und dadurch die Alterserscheinungen verbessern und eine Anti-Aging-Wirkung haben. Besonders im Herbst und Winter hat der Verzehr von Sojabohnen-, Knochen- oder Schweinerippchensuppe eine gute nährende Wirkung.

Wie man Schweinerippchen mit Teebaumpilz schmort

Zutaten: 350 g Schweinerippchen, 30 g Teebaumpilze, eine halbe Karotte, 3 g Salz, 4 Scheiben Ingwer

1. Die Rippchen in Stücke schneiden, waschen und beiseite legen

2. Den Teebaumpilz eine halbe Stunde vorher einweichen

3. Karotten schälen und in Würfel schneiden. Den Ingwer in Scheiben schneiden und beiseite legen.

4. Nachdem das Wasser im Topf gekocht hat, legen Sie die Rippchen hinein und blanchieren Sie sie. Waschen Sie dann den Schaum auf der Oberfläche der Rippchen.

5. Geben Sie die Rippchen, Teebaumpilze, Karotten und Ingwerscheiben in den Innentopf und fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu.

6. Setzen Sie den Innentopf in den elektrischen Kochtopf, decken Sie ihn mit einem Deckel ab und geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu.

7. Passen Sie sich dem Sehnenschlüssel an

8. Wenn Sie nach vier Stunden eine Glocke hören, ist es fertig. Fügen Sie die entsprechende Menge Salz hinzu und Sie können mit dem Essen beginnen.

Warum heißt der Teebaumpilz Teebaumpilz?

Es wird berichtet, dass der chinesische Name des Teebaum-Agrocybe „Columnar Agrocybe“ ist, eine Art Pilz, den wir im Alltag häufig essen. Es ist auch als Pappel-Agrocybe, Tee-Agrocybe, Säulenring-Rostiger Schirm, Weiden-Kiefern-Agrocybe usw. bekannt. Es wird Teebaum-Agrocybe genannt, weil es auf dem toten Stamm des Öl-Teebaums wächst. Teebaum-Agrocybe ist ein Pilz, der sowohl als Nahrungsmittel als auch als Medizin verwendet werden kann. Sein Hut ist relativ zart, sein Stiel ist knackig, sein Aroma ist rein und wohlriechend und sein Geschmack ist köstlich. Agrocybe Agrocybe enthält 18 Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, insbesondere 8 Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht synthetisieren kann, sowie Glucan, Mykoprotein, Kohlenhydrate und andere Nährstoffe. Der Pilzstiel ist knackig, erfrischend und hat einen aromatischen Geschmack. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass dieser Pilz die Nieren nährt, die Diurese fördert, Schmerzen im unteren Rückenbereich behandelt, Feuchtigkeit vertreibt, die Milz stärkt und Durchfall stoppt. Es ist ein ideales Nahrungsmittel für Patienten mit Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit.