So schälen Sie Wasserkastanien Tipps zum schnellen Schälen von Wasserkastanien

Die Wasserkastanie, auch Wasserkastanie genannt, ist eine aquatische Nahrungszutat. Ihr Fleisch ist zart und reich an Nährstoffen, aber die äußere Schale ist besonders hart, was das Entfernen erschwert. Die Leute möchten wissen, wie man Wasserkastanien schält und wie man die Schale leicht entfernen kann. Tatsächlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Wasserkastanien zu schälen. Als nächstes zeige ich Ihnen, wie es geht.

So schälen Sie Wasserkastanien Tipps zum schnellen Schälen von Wasserkastanien

1. Nachdem Sie Wasserkastanien gekauft haben, können Sie sie zunächst mit sauberem Wasser abspülen, dann in einen Topf geben, sauberes Wasser hinzufügen und kochen. Nachdem Sie sie herausgenommen haben, legen Sie sie in leicht gesalzenes Wasser und lassen Sie sie 3 bis 4 Stunden einweichen. Waschen Sie sie nach dem Einweichen mit sauberem Wasser. Drücken Sie sie jetzt vorsichtig mit den Händen zusammen, und die Schale und das Fruchtfleisch im Inneren werden auf natürliche Weise getrennt. Sie können das Fruchtfleisch direkt herausnehmen und essen.

2. Wenn Sie Wasserkastanien kaufen, können Sie auch solche mit kürzeren alten Zähnen kaufen. Solche Wasserkastanien sind nicht klebrig, haben einen frischen und zarten Geschmack, sind süßer im Geschmack und lassen sich leicht schälen. Waschen Sie ihn nach dem Kauf mit klarem Wasser ab, schaben Sie dann mit einem Messer ein wenig von der Ober- und Unterseite ab und ziehen Sie anschließend mit einem Messer die Schale in der Mitte ab, um an das weiße Fruchtfleisch im Inneren zu gelangen.

3. Beim Schälen der Wasserkastanie können Sie auch Natriumhydroxid verwenden. Die spezielle Methode besteht darin, eine Lösung aus 20 % Natriumhydroxid herzustellen, diese dann zum Kochen zu bringen und dann die vorbereitete Wasserkastanie in die Lösung zu geben. Nehmen Sie sie nach fünf Minuten heraus und legen Sie sie in sauberes Wasser. Reiben Sie sie zu diesem Zeitpunkt sanft mit Ihren Händen, waschen Sie sie dann mit sauberem Wasser, reiben Sie sie erneut und waschen Sie sie erneut. Nach ein paar Mal kann die Haut der Wasserkastanie vollständig entfernt werden.

4. Frische, rohe Wasserkastanien lassen sich schwer schälen. Am besten wäscht man sie und kocht sie in einem Topf. Dabei wird das Fruchtfleisch fester und es entsteht eine Lücke zwischen ihm und der Außenhaut. Nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie in kaltes Wasser, um sie abzukühlen. Drücken Sie nach dem Abkühlen mit den Händen in die Haut der Wasserkastanie, und die Haut reißt auf. Sie können das weiße Fruchtfleisch direkt herausnehmen und es nach Belieben essen.