Welche Lebensmittel vertragen Zitrone nicht?

Alles auf der Welt existiert in einer Welt der gegenseitigen Förderung und gegenseitigen Zurückhaltung, und die Frucht Zitrone ist da keine Ausnahme. Darüber hinaus sollte Zitrone nicht mit Zutaten gegessen werden, die mit Zitrone nicht kompatibel sind, da dies sonst gesundheitsschädlich ist und die Wirksamkeit der Zitrone nicht fördert. Welche Lebensmittel sind also mit Zitrone nicht kompatibel? Jetzt werde ich es Ihnen gemeinsam erklären.

1. Meeresfrüchte

Zitrone verträgt sich nicht mit vielen Meeresfrüchten, insbesondere Krabben, Garnelen und Seegurken. Diese Zutaten sind reich an Proteinen und dem Spurenelement Kalzium. Wenn sie auf die Fruchtsäure der Zitrone treffen, gerinnt das Protein und verbindet sich mit Kalzium zu Substanzen, die für den menschlichen Körper schwer verdaulich sind. Dies ist nicht förderlich für die ernährungsphysiologischen Wirkungen der Zitrone und kann beim Menschen auch Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

2. Milch

Milch ist auch ein Lebensmittel, das mit Zitrone nicht vereinbar ist, da die meisten Milchprodukte einen hohen Kalziumgehalt haben. Wenn das darin enthaltene Kalzium auf die sauren Bestandteile der Zitrone trifft, entstehen große Mengen von Substanzen, die der menschliche Körper nur schwer aufnehmen kann. Dies erhöht nicht nur die Belastung von Magen und Darm, sondern führt mit der Zeit auch zu Steinen und verringert gleichzeitig die Verdauungsfähigkeit des Magen-Darm-Trakts.

3. Karotten

Karotten sind auch ein Lebensmittel, das mit Zitronen nicht kompatibel ist, da Karotten reich an natürlichen aktiven Enzymen sind. Wenn diese Enzyme auf das in Zitronen enthaltene Vitamin C treffen, verschwindet die Aktivität von Vitamin C, was der Aufnahme und Nutzung durch den Körper nicht förderlich ist. Dies verringert den Nährwert von Zitronen erheblich und ist der Aufnahme und Nutzung von Vitaminen durch den Körper nicht förderlich.

4. Weißdorn

Weißdorn ist ebenfalls eine Zutat, die mit Zitrone nicht kompatibel ist, und der Säuregehalt dieser beiden Zutaten ist besonders hoch. Der gemeinsame Verzehr dieser beiden Zutaten belastet Magen und Darm zusätzlich und zerstört außerdem das in anderen Nahrungsmitteln enthaltene Protein. Wenn Sie Weißdorn und Zitrone zusammen essen, verursacht dies Magen-Darm-Beschwerden und in schweren Fällen Bauchschmerzen oder Erbrechen und andere unerwünschte Symptome.