Kann man harte Kiwis essen? Wie macht man harte Kiwis weich?

Normalerweise wählen die Leute beim Verzehr von Kiwis die weicheren. Beim Kauf von Kiwis stellt man jedoch fest, dass die meisten hart sind. Manche Leute können es kaum erwarten, sie zu essen, wissen aber nicht, ob die harten Kiwis essbar sind. Der folgende Redakteur wird speziell für alle auf dieses Problem eingehen und Ihnen auch sagen, wie Sie die harten Kiwis weicher machen können.

Kann man harte Kiwis essen? Wie macht man harte Kiwis weich?

1. Kann man harte Kiwis essen?

Harte Kiwis können gegessen werden, schmecken aber nicht, da sie noch nicht reif sind. Sie schmecken besonders schlecht und haben einen geringen Zuckergehalt und einen besonders starken sauren Geschmack. Darüber hinaus enthalten harte Kiwis eine große Menge an Protease, die das Protein im menschlichen Mund abbaut und Taubheitsgefühle auf der Zunge und Beschwerden im Mund verursacht.

2. Harte Kiwis können weicher gemacht werden, indem man sie mit anderen reifen Früchten zusammenlegt

Wenn Sie harte Kiwis kaufen und sie weicher machen möchten, lagern Sie sie am besten zusammen mit anderen reifen Früchten, beispielsweise natürlich gereiften Früchten wie Äpfeln und Birnen. Diese Früchte geben während der Lagerung etwas Ethylen ab, wodurch die harten Kiwis nach einigen Tagen reifen und weich werden können.

3. Harte Kiwis können durchstochen werden, um sie weich zu machen

Wenn Sie harte Kiwis lagern, können Sie mit einem sauberen Zahnstocher einige kleine Löcher in die Oberfläche der harten Kiwis stechen. Dann legen Sie sie in eine Plastiktüte, verschließen Sie diese und lagern Sie sie an einem warmen Ort. Die kleinen Löcher auf der Oberfläche können so schnell wie möglich oxidieren, sodass die harten Kiwis schnell weich werden. Wenn Sie diese Methode jedoch verwenden, um die harten Kiwis weich zu machen, müssen Sie sie rechtzeitig beobachten, um zu verhindern, dass die Kiwis verfaulen.