Nährwert und Verzehrmethoden des Jackfruchtkerns

Jackfrucht ist eine tropische Frucht, die viele Menschen gerne essen. Ihr Fruchtfleisch ist gelb und die Frucht hat mehrere Lappen, von denen jeder einen großen Kern enthält. Normalerweise wird beim Verzehr von Jackfrüchten der Kern herausgenommen und weggeworfen. Eigentlich ist das schade, denn der Kern der Jackfrucht kann auch gegessen werden und hat einen hohen Nährwert. Jetzt werde ich Ihnen den Nährwert des Jackfruchtkerns erklären und Ihnen auch einige spezielle Verzehrmöglichkeiten vorstellen.

Nährwert und Verzehrmethoden des Jackfruchtkerns

1. Nährwert des Jackfruchtkerns

Der Nährwert des Jackfruchtkerns ist sehr hoch. Dieser Fruchtkern enthält Thiamin, Kalzium, das Protein Riboflavin und eine große Menge an Kohlenhydraten. Nach dem Verzehr kann er die Regeneration der Gehirnzellen fördern und das Gedächtnis verbessern. Darüber hinaus enthält die Jackfrucht auch eine Vielzahl von Vitaminen, insbesondere Vitamin E. Der Gehalt ist relativ hoch. Nach dem Verzehr dieses Fruchtkerns kann er die Alterung verzögern und die Haut nähren.

2. Aus dem Kern der Jackfrucht kann man Brei machen

Eine der häufigsten Arten, Jackfruchtsamen zu essen, ist das Kochen von Brei. Sie können die Jackfruchtsamen mit sauberem Wasser waschen, die äußere Schale entfernen und sie dann mit Zutaten wie Reis, Hirse, roten Datteln und Longan zusammengeben. Geben Sie sie in einen Topf und kochen Sie sie mit sauberem Wasser zu Brei. Nehmen Sie sie dann heraus und essen Sie sie. Diese Art von Brei hat nicht nur einen milden Geschmack, sondern kann auch Qi und Blut auffüllen.

3. Jackfruchtkern schmeckt auch gedünstet köstlich

Gedämpfter Jackfruchtkern ist auch köstlich. Sie können ihn mit klarem Wasser waschen, dann auf einen Teller legen, Wasser in den Topf geben, dann den Teller in den Topf stellen, das Feuer anmachen und dämpfen. Nachdem der Topf kocht, dämpfen Sie ihn etwa eine halbe Stunde lang. Nachdem Sie die Hitze ausgeschaltet haben, nehmen Sie den Jackfruchtkern heraus, entfernen Sie die Schale, nachdem er abgekühlt ist, und essen Sie ihn direkt.