Wie man eine nahrhafte Schweinerippchensuppe macht

Obwohl Spareribs sehr teuer sind, ist die Qualität der Spareribssuppe sehr gut, mit weniger Knochen und mehr Fleisch, und sie schmeckt besonders gut. Schauen wir uns nun an, wie man Spareribssuppe nahrhafter machen kann.

Wie man eine nahrhafte Schweinerippchensuppe macht

1. Zutaten für Schweinerippchensuppe

Spareribs, Karotten, Mais, Yams, Pilze, Salz nach Geschmack

2. Wie man Schweinerippchensuppe macht

1) Zuerst die Rippchen säubern, dann Wasser aufkochen, im kochenden Wasser blanchieren bis das ganze Blut entfernt ist, herausnehmen, Wasser abgießen, Rippchen in den Topf geben, Karotten schälen, Mais enthülsen, in Stücke schneiden, Walnüsse schälen, in Stücke schneiden und gemeinsam in den Topf geben.

2) Eine große Menge Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und zwei Stunden köcheln lassen. Zu diesem Zeitpunkt ist ein Topf mit dicker Schweinerippchensuppe fertig. Gewürze hinzufügen und schon kann es gegessen werden.

3) Diese Methode zur Zubereitung von Schweinerippchensuppe ist besonders nahrhaft und schmeckt süß. Gleichzeitig sind die Nährstoffe in den Schweinerippchen durch das lange langsame Kochen freigesetzt worden und schmecken besonders lecker.

4) Sowohl Mais als auch Karotten sind sehr süß. Durch das lange langsame Kochen ist die Süße vollständig in die Suppe übergegangen. Diese Art der Zubereitung der Schweinerippchensuppe ist besonders nahrhaft.